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IREKS BAGUETTE S/12,5 KG
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  • IREKS BAGUETTE S/12,5 KG

Ref.: IRE10015

IREKS IREKS

IREKS BAGUETTE S/12,5 KG

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Mix para la elaboración de baguette. Los elaborados presentan una corteza brillante y crujiente, un gran aroma y sabor gracias al tostado de los cereales. Con este mix, se consiguen masas mas elásticas incluso con harinas tenaces. Dosis: 10%

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