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MIXES - PANADERÍA Y BOLLERÍA

Ref.: IRE10030

REX DINKEL S/12,5 KG

Name: REX DINKEL S/12,5 KG
Brand: Reyvi
SKU: IRE10030

Mix para pan rústico, sin aditivos - Saco 12,5 kg

Mix sin aditivos para todo tipo de pan rústico. Los elaborados se mantienen frescos más tiempo gracias a su composición rica en malta, masa madre natural de trigo y germen de trigo. Se puede añadir en proporciones variables para potenciar sabor y aroma. Saco 12 kg.

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Mix para bizcochos y planchas. Ideal para el clásico bizcocho vienés con mantequilla. Resultados de gran volumen, aroma y sabor excepcionales, y una miga fina y esponjosa. Mantiene la frescura por más tiempo. Seguro y eficiente en su uso. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.