El mix para pan especial con semillas de chía y otras - Saco 12,5 kg.
El mix para pan especial con semillas de chía (Salvia hispánica), maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca ofrece un sabor excepcional y un agradable color amarillo similar al del maíz. La dosis recomendada es del 50%, y está disponible en sacos de papel de 12,5 kg.
El mix para pan especial con semillas de chía (Salvia hispánica), maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca ofrece un sabor excepcional y un agradable color amarillo similar al del maíz. La dosis recomendada es del 50%, y está disponible en sacos de papel de 12,5 kg.
Mix al 10% para la elaboración de panes rústicos con trigo duro. Aporta a los elaborados el aroma y el sabor típico de los trigos duros, y una tonalidad amarillo pálido a la miga y la greña. Producto natural con solo el ácido ascórbico como aditivo. Saco de 12,5 kg.
BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE, mezcla para brownies sin gluten, con intenso sabor a chocolate y miga oscura, húmeda y compacta. Versátil y de fácil manejo, garantiza productos de alta calidad con mayor frescura. Presentado en saco de papel de 12,5 kg, con 9 meses de vida preferente.
Mix para muffins y cakes veganos, sin gluten ni lactosa, versátil y fácil de usar para obtener productos de alta calidad. Presentado en saco de papel de 12,5 kg, con 9 meses de vida preferente.
Mix "clean label" para pan especial con quinoa roja, semillas de calabaza y girasol. Con masa madre de trigo duro y extracto de malta de cebada para aroma y sabor. Alta absorción de agua, miga firme y esponjosa. Frescura prolongada. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 50%. Saco 12,5 kg