https://www.reyvi.com/catalogo/mixes-panaderia-y-bolleria/879-ireks-artisano-s125-kg-.html
IREKS ARTISANO S/12,5 KG
search
  • IREKS ARTISANO S/12,5 KG

Ref.: IRE10023

IREKS IREKS

IREKS ARTISANO S/12,5 KG

Mix rústico de centeno para pan al estilo gallego - Saco 12, 5 kg

Mix rústico de centeno para pan al estilo gallego, con aroma y sabor tradicionales. Ideal como componente de formula o saborizante, adecuando dosis. Contiene masa madre de centeno inactiva, malta de centeno, malta de cebada, malta de trigo y ácido ascórbico. Sin sal, dosis: 10%. Saco de 12,5 kg.

También te puede interesar

REX FIBRAS(INTEGRAL)10% S/10 KG

REX FIBRAS(INTEGRAL)10% S/10 KG

Mix para la elaboración de pan con un alto contenido en salvado: elaborados con buen volumen y greña: no contiene sal. Aliado perfecto para convertir tu receta al integral. Dosis: 10 %. Saco 10 kg.
+
MELLA TOP BISKUIT S/12,5 KG

MELLA TOP BISKUIT S/12,5 KG

Mix para bizcochos y planchas. Ideal para el clásico bizcocho vienés con mantequilla. Resultados de gran volumen, aroma y sabor excepcionales, y una miga fina y esponjosa. Mantiene la frescura por más tiempo. Seguro y eficiente en su uso. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.
+
REX 4 GRANOS SACO 12,5 KG IREKS

REX 4 GRANOS SACO 12,5 KG IREKS

Mix sin aditivos para pan especial de cereales (trigo, centeno, avena y maíz) con semillas de linaza y sésamo. Contiene masa madre de trigo en polvo inactiva que aporta frescura, sabor y acidez. Sus panes tienen un sabor suave, gran aroma y miga jugosa. Dosis: 50%. Saco de 12,5 kg.
+
Muffin Mix Artisan | Preparado profesional para muffins y cakes

LABORA MUFFIN MIX S/10 KG

Muffin Mix Artisan, preparado profesional que garantiza miga esponjosa, gran volumen y estructura regular. Facilita elaboraciones homogéneas y estables en muffins y cakes. Formato saco de 10 kg, ideal para obradores.
+