REX FIBRAS(INTEGRAL)10% S/10 KG
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Ref.: IRE10034

REX FIBRAS(INTEGRAL)10% S/10 KG

Mix para la elaboración de pan con un alto contenido en salvado - Saco 10 kg

Mix para la elaboración de pan con un alto contenido en salvado: elaborados con buen volumen y greña: no contiene sal. Aliado perfecto para convertir tu receta al integral. Dosis: 10 %. Saco 10 kg.

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