Ref.: IRE10092

GLUTEN FREE MUFFIN-MIX S/12,5 KG

El mix para muffins y cakes sin gluten y sin lactosa - Saco 12,5 kg

El mix para muffins y cakes sin gluten y sin lactosa ofrece una miga natural y un agradable sabor. Es versátil y permite mezclar rellenos sin gluten y sin lactosa, como frutas o chocolate, sin separación. Dosis: 100%. Viene en sacos de papel de 12,5 kg.
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

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