Pasta filo ultracongelada de masa ultrafina y crujiente, ideal para recetas saladas y dulces como baklava, strudel, börek o samosas. Descongelar en frío y usar en capas con mantequilla o aceite. Perfecta para cocina y repostería creativa.Paquete de 500 gr.

Mini pizza de jamón de 30 gr. Masa fina horneada en horno de piedra, con salsa de tomate, jamón y queso. Perfecta para eventos, caterings y bufés, su tamaño de bocado permite una presentación elegante y práctica. Se sirve caliente tras 7–8 minutos a 180 °C. Caja de 160 unidades.

Mini Hot Dog de 16 gr, con panecillo tierno, salchicha sabrosa y sazonado con mostaza.Viene ya montado en su caja. Pensados para eventos y cátering. Solo regenerar y listo: hornear 5 minutos a 120° C o bien calentar en microondas a 900 durante 40 segundos. Caja con 50 uds.

Mini brocheta gourmet de 17 gr, con mozzarella suave, tomate cherry y un toque de pesto, lista para servir tras descongelar. Ideal para caterings, cócteles y eventos que donde se busca un bocado fresco, sabroso y de presentación impecable. Producto ultracongelado. Caja 60 ud,

Mini hamburguesa clásica con queso, ketchup y mostaza. Peso aprox 30 gr / ud. Ideales para cátering y aperitivos. Se sirve ya montada, solo regenerar y listo. Regeneración: Horno 5 min 160º con el producto descongelado. Microondas: calentar 1 minuto con el producto sin descongelar. Caja con 48 uds.

Brochetas de pollo en salsa Yakitori. Listas en minutos: solo calentar y servir. Elaboradas con ingredientes seleccionados para un auténtico sabor japonés, ideales como tapa rápida, entrante o acompañamiento. Preparación: Precocidas, listas para horno, plancha o microondas. Paquete 70 ud. x 25 gr.

Manteca de cerdo ibérico para uso universal en recetas de panadería y pastelería. Elevado nivel de ácidos grasos insaturados, ácido oleico (>50%). No tiene ácidos grasos trans y posee bajo contenido en colesterol. Este producto está libre de alérgenos. Cubo 14 kg.

Crema de caramelo salado Aluma en cubo de 3,5 kg, ideal para rellenos y coberturas en pastelería y repostería. Su sabor equilibrado entre dulce y salado aporta un toque distintivo a tus creaciones. Fácil de aplicar y perfecta para profesionales que buscan calidad y versatilidad.

Crema crujiente de caramelo y flor de sal en cubo de 3,5 kg, ideal para rellenos y coberturas en pastelería y repostería. Su sabor equilibrado entre dulce y salado aporta un toque distintivo a tus creaciones. Fácil de aplicar y perfecta para profesionales que buscan calidad y versatilidad.

Crema crujiente de café Aluma en cubo de 3,5 kg para rellenos y coberturas en pastelería. Su sabor intenso a café y textura con trocitos aportan carácter y contraste. Fácil de aplicar, recomendada para profesionales que buscan originalidad y calidad.

Preparado de cacao y avellana con crujiente de chocolate.Producto de textura cremosa para aplicación directa en rellenos y coberturas.Mantiene el crujiente por tiempo prolongado. Ideal para cubiertas, decoraciones de mousses y eclairs. Cubo 3,5 kg

Preparado de galleta crujiente negra. Producto con textura cremosa de aplicación directa en rellenos y coberturas. Mantiene el crujiente por tiempo prolongado. De aplicación en cubiertas y rellenos de bizcocho, decoración de mousses y eclairs, etc. Cubo 3,5 kg