Baguette de 260 g con corteza fina y dorada y miga suave, elaborada con harinas seleccionadas. Versátil y fácil de comer, ideal para bocadillos y servicio diario. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC.
Baguette de 260 g con corteza fina y dorada y miga suave, elaborada con harinas seleccionadas. Versátil y fácil de comer, ideal para bocadillos y servicio diario. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC.
Hogaza de 350 g con cereales y semillas en masa, de miga compacta y corteza fácil de comer. Ideal para cortar en rebanadas, destaca por su sabor y buena conservación. Descongelar 60 min y hornear 16-18 min a 180 º C. Caja con 10 unidades.
Barra rústica de pan de cristal de 165 g, corteza fina y miga muy alveolada. Elaborada con harina de trigo altamente hidratado y cocida en horno de piedra. Estirada manualmente. Hornear 8-10 min a 220 º C antes de servir. Mantiene frescura tras la cocción. Caja 24 uds.
El Pan Mini Brioche Round de 10 gr. es un panecillo con una textura esponjosa y un sabor ligeramente dulce, ideal para aperitivos, snacks o mini hamburguesas. Pensado restaurantes y catering.Se presenta en cajas de 120 unidades. Producto ultracongelado. Descongelar en refrigerador y listo para usar.
Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.