Media barra rústica de 140 g con puntas afiladas, corteza crujiente y miga suave. Versátil y fácil de comer, ideal para emparedados y bocadillos de formato grande. Descongelar 20 min. Hornear 14-16 min a 180 º C. Largo 27,50 cm. Caja 50 uds
Media barra rústica de 140 g con puntas afiladas, corteza crujiente y miga suave. Versátil y fácil de comer, ideal para emparedados y bocadillos de formato grande. Descongelar 20 min. Hornear 14-16 min a 180 º C. Largo 27,50 cm. Caja 50 uds
Medio Bastón de 155 g, perfecto para bocadillos gracias a su miga esponjosa y sabrosa, y corteza fina y crujiente. Elaborado con harinas seleccionadas para un sabor cuidado. Ideal para hostelería y despachos take away. Caja de 50 unidades. Descongelar 25 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
Hogaza de 350 g con cereales y semillas en masa, de miga compacta y corteza fácil de comer. Ideal para cortar en rebanadas, destaca por su sabor y buena conservación. Descongelar 60 min y hornear 16-18 min a 180 º C. Caja con 10 unidades.
Baguetina sin gluten de 120 g y 28,5 cm, elaborada con harina de arroz y almidón de maíz. Certificada por el sistema ELS y envasada en bolsa horneable individual, ideal para restauración con opciones sin gluten. Descongelar 45 min y hornear a 180 ºC durante 5-7 min.
Brioche Molde Artesano "Bolas", pieza premium de 1,1 kg y 35 x 12 x 10 cm y color dorado brillante, elaborada con fermentación cuidada y formado manual en porciones individuales. Corteza fina y miga extraordinariamente suave, tierna y esponjosa, aporta volumen sin perder ligereza. Caja 5 kg.