Vela White Chocolate es una crema untable de chocolate blanco con textura cremosa, ideal para diversas aplicaciones en pastelería y confitería. Ofrece un intenso sabor y atractivo color a chocolate blanco. Disponible en cubos de 6 kg.
Vela White Chocolate es una crema untable de chocolate blanco con textura cremosa, ideal para diversas aplicaciones en pastelería y confitería. Ofrece un intenso sabor y atractivo color a chocolate blanco. Disponible en cubos de 6 kg.
Salsa con caramelo, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.
Elaborada a partir de castañas cocidas y trituradas, azúcar, jarabe de glucosa y aroma de vainilla. Pasta homogénea de textura untuosa de sabor dulce similar al del marrón glacé, ideal para untar como ingrediente para postres. Tarrina 750 gr.
Crema de relleno con fruta para elaboraciones universales. Cremas pasteurizadas horneables en base agua con hasta un 15% de confitura de fruta. Destacan por su versatilidad. Formuladas con colorantes naturales. Cubo 6 kg.
Turrón de Jijona liquido y refinado con un 74 % de almendra Marcona seleccionada y tostada. Textura fina y muy suave que se refina para que toda la masa sea homogenea. Presentación a granel en cubos de 5 kg.