Salsa de chocolate negro ideal para heladería y pastelería - Cubo 3,5 kg
Variegato Classico Ciocco: sabor auténtico a chocolate negro, ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.
Variegato Classico Ciocco: sabor auténtico a chocolate negro, ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.
Salsa Dip Nocciola Bianca: salsa cremosa con sabor a chocolate blanco y avellana, sin gluten. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.
Relleno de cacao sabor avellana horneable. Crema de cacao con sabor a avellana estable a procesos de congelación y cocción. Mantiene la textura cremosa y un excelente sabor después del horneado. Ideal para bollería congelada. Cubo 15 kg.
Turrón de Jijona liquido y granulado con un 74 % de almendra Marcona seleccionada y tostada. Textura fina con pequeños trozos de almendra. Ideal para masas que no necesitan ser filtradas. Presentación a granel en cubos de 2 kg
La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 20 kg.