El Praliné de Avellana Chocovic tiene un 50% de avellanas y está tostado para realzar su sabor. Ideal para su uso en rellenos de bombones, postres, helados, y pastelería. Su sabor intenso y la suavidad de su textura lo convierten en un ingrediente perfecto en elaboraciones profesionales. Cubo 5 kg.
El Praliné de Avellana Chocovic tiene un 50% de avellanas y está tostado para realzar su sabor. Ideal para su uso en rellenos de bombones, postres, helados, y pastelería. Su sabor intenso y la suavidad de su textura lo convierten en un ingrediente perfecto en elaboraciones profesionales. Cubo 5 kg.
Relleno de fresa cocida en almíbar hasta 73–75º Brix, con textura y sabor estables al horneado. Ideal para tartas, pasteles y bollería profesional, mantiene su estructura y color durante la cocción. Cubo 6 kg
Crema de vainilla lista para usar, especialmente diseñada para aplicaciones en productos frescos y congelados. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor auténtico, la hacen ideal para rellenos y coberturas en pasteles, tartas y otros postres. Además, ofrece estabilidad durante el horneado.
Topping Biscoff, elaborado con las galletas originales. Textura suave y fácil de aplicar, ideal para decorar postres y bebidas en cafeterías, restaurantes y pastelerías. 100% vegano y sin aditivos artificiales. Botella exprimible de 1 kg.
La Salsa KITKAT® es una deliciosa combinación de chocolate y trozos de barquillo, diseñada para profesionales de la repostería, la hostelería y la heladería. Su textura suave y fácil aplicación la hacen ideal para rellenar y decorar, desde helados hasta productos de bollería y pastelería. Bote 1 kg