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Ref.: BCL00074

CALLEBAUT CHOCOLATES

PRALINE ALMEND PRAMA CUBO 5 KG (C/2)

Praliné 47% Almendras Callebaut - Cubo 5 kg.

El Praliné de Almendras de Callebaut es una pasta blanda de color marrón dorado, hecha con un 47% de almendras de primera calidad, peladas y tostadas ligeramente para un sabor fresco y afrutado, y caramelizadas para un toque ligeramente tostado. Cubo 5 kg.

Sin gluten
Vegetariano

Información adicional

Ideal para rellenos de bombones, cremas y mousses. Certificado vegetariano y sin gluten. Vida útil: 12 meses.

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LES CREMES LIMON NORTE CUBO 6 KG

Crema de limón lista para usar elaborada con leche. De textura cremosa y notas cítricas intensas. Ideal para pastelería profesional en rellenos y coberturas. Destaca por su cremosidad y un sabor cítrico muy característico. Lista para usar. Indicada para relleno y horneado. Disponible en cubo de 6 kg

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