https://www.reyvi.com/catalogo/texturas-ingredientes/276-toufood-citric-acid-bote-180-gr.html
Ácido cítrico en polvo para uso profesional Toufood
search
  • Ácido cítrico en polvo para uso profesional Toufood

Ref.: TOU00016

TOUFOOD TOUFOOD

TOUFOOD CITRIC ACID BOTE 180 GR

Ácido cítrico en polvo - Bote 180 gr.

Ácido cítrico en polvo de origen natura Toufood, ideal para ajustar la acidez, evitar oxidación y optimizar la gelificación en mermeladas, confituras, frutas y pastas. Muy útil en cocina profesional, pastelería, heladería y obradores. Bote 180 gr.

También te puede interesar

YOGUR EN POLVO PQTE 500 GR (C/6)

YOGUR EN POLVO PQTE 500 GR (C/6)

Obtenido a partir de yogur descremado secado por atomización. Se presenta en forma de polvo fino y de color blanco amarillento. Olor y sabor intenso, típico del yogur. De fácil dosificación.Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Bote 500 gr.
+
Goma Garrofín Toufood | Espesante y estabilizante 100 g

TOUFOOD CAROBIN BOTE 100 GR

Goma Garrofín en polvo Toufood, espesante versátil para salsas y estabilizante emulsionante para helados. Dispersable en líquidos fríos y calientes, ideal para uso profesional en cocina y repostería. Combinado con Xanthan, produce geles muy elásticos. Bote 100 gr.
+
ZANAHORIA POLVO PQTE 300 GRS (C/6)

ZANAHORIA POLVO PQTE 300 GRS (C/6)

Zanahoria en polvo obtenida a partir de zanahorias frescas, con color naranja vivo y sabor característico. Sin gluten, vegana y sin azúcar añadido. Ideal en salsas, cremas, panes, bizcochos, pasta fresca o como colorante natural en elaboraciones de panadería y pastelería. Bote 300 gr
+
Carragenato Iota en Polvo Toufood | Ideal para Geles | Uso Profesional | Bote 100 gr

TOUFOOD IOTA BOTE 110 GR

Carragenato iota en polvo de Toufood para uso profesional. Ideal para elaborar geles blandos en frío o caliente, como flanes, salsas, sopas y cremas. Proporciona una textura suave y estable en múltiples aplicaciones de cocina y pastelería. Bote 100 gr.
+