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Iota Carragenina | Gelificante y Estabilizante | Bote 500 gr

TEXTURAS: INGREDIENTES

Ref.: TRA00005

INGREDÍSSIMO

CARRAGENATO GEL BLANDO BOTE 500 GR (C/6)

Name: CARRAGENATO GEL BLANDO BOTE 500 GR (C/6)
Brand: INGREDÍSSIMO
SKU: TRA00005

Iota Carragenina | Gelificante y Estabilizante | Bote 500 gr

Iota Carragenina (E 407) en polvo, aditivo alimentario basado en carragenato puro. Utilizado como agente gelificante, estabilizador en suspensiones y emulsiones, espesante, aglutinante y gelificante. Proporciona geles transparentes y brillantes con un corte limpio, y es termo reversible. Bote 500 gr

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