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Lecitina de soja en polvo natural para aires y emulsiones
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  • Lecitina de soja en polvo natural para aires y emulsiones

Ref.: TRA00010

INGREDÍSSIMO INGREDÍSSIMO

LECITINA SOJA TRADISSIMO B/200 GR (C/6)

Lecitina de soja en polvo | Bote 200 gr.

Lecitina de soja en polvo, emulgente natural no transgénico, ideal para crear aires estables en preparaciones frías y calientes. Fácil de usar con túrmix o sifón. Aumenta la textura y ligereza en cocina profesional, pastelería o restauración. Bote 200 gr.

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