Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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BERROS C/4x125 GR

Los berros son hojitas de color verde intenso con un sabor picante muy característico. Excelente ensalada caracterizada por la forma de sus hojas para dar un toque especial a sus platos. Se sirve fresco y con máxima fecha de caducidad. Lavado y listo. Presentado en bolsas de 125 gr (caja 4 bolsas).

BETINA MAGDALENAS C/2x24 UD BERLYS

Magdalenas sin gluten, con una textura muy tierna y esponjosa y el auténtico sabor de las magdalenas caseras. Se presentan en una bolsa de 2 unidades para mayor protección. No necesitan hornearse, solo tienes q. Peso 35 g. Descongelar 45 min .Caja 48 uds .

BIENETTA PQTE 0,6 KG IREKS (C/10)

Mix en polvo para elaborar florentina, crujiente de nueces o pico de abeja; delicioso sabor a caramelo. Con nuestra BIENETTA podrá elaborar muy fácilmente todo este tipo de dulces, con un proceso de elaboración simple, rápido y versátil.

Dosis: 50% BIENETTA x 50% frutos secos o semillas.

BISCOFF CREMA LOTUS B/1.6 KG (C/4)

Crema Lotus Biscoff elaborada a partir de las galletas caramelizadas Lotus, ofrece una textura suave y un sabor único. Ideal para pastelería, heladería y restauración, perfecta para rellenos, coberturas o bases de postres. Bote 1,6 kg.

BISCOFF SPREAD CREMA LOTUS B/8 KG

Crema Biscoff, elaborada con las auténticas galletas Lotus. Textura suave, 100% vegana y sin aditivos artificiales. Estable en congelación, perfecta para repostería, heladería y restauración en rellenos, coberturas, batidos y postres creativos. Cubo 8 kg

BLANCA NOCCIOLA VELA EUROCAO CUBO 6 KG

Crema para untar de leche, rica en avellanas italianas, con una textura suave, un color llamativo y un sabor profundo a avellanas, complementado con toques lácteos. Especial para horneado y congelación. Cubo 6 kg.

Lata bloc de foie gras de oca Rougié 145 g

BLOC DE FOIE DE OCA LATA 145 G.ROUGIE

Bloc de foie gras de oca Rougié en lata de 145 g. Elaborado con foie gras de oca, Oporto, sal, azúcar y pimienta. Producto refrigerado para restauración y cocina profesional.

BLOC FOIE GRAS PATO LATA TRAPEZ.145 G.ROUGIE

Bloc de foie gras de pato Rougié con receta clásica, sabor suave y textura fundente. Elaborado con foie gras de pato, Armagnac, sal, azúcar y pimienta. Disponible en lata metálica de 145 gr.

BOAS FESTAS CHOCO NEGRO 39*45MM C/72 UD

Letrero chocolate negro Boas Festas 39*45 mm plano. Caja 72 uds.Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin E171, Sin gluten

BOCADILLO VITRIUM BERLYS C/25 UD

Pan blanco de 100 g tipo pan cristal con una miga muy alveolada y con corteza extra fina. Ideal para bocadillos gourmet, tostas o pinchos. Caja con 25 unidades. Descongelar 30 min y hornear 4 min a 180 º C para un resultado crujiente y sabroso.

Bocados vegetales sabor pollo – caja 2,5 kg, apto veganos y celíacos

BOCADOS MEDITERRANEOS HEURA C/2,5 KG

Sabrosos solomillos vegetales 100% de sabor a sabor pollo, elaborados a base de soja y un toque suave de especias, ahora con aceite de oliva. Ideales para salteados, se doran en sartén o wok en solo 5 minutos. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Caja de 2,5 kg.

Bocados vegetales sabor pollo – 100 % vegetal con aceite de oliva

BOCADOS ORIGINALES HEURA C/2,5 KG

Sabrosos solomillos vegetales 100% de sabor a sabor pollo, a base de soja con un suave olor a especias. Elaborados con aceite de oliva. Para mantener la textura y sabor, evitar mucho aceite y cocciones largas. En recetas con líquido, añádir al final. En sartén, 4-5 min con 1 cucharada de aceite.

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