El preparado para tempura Tempura Ko Age Iyozu es la solución para chefs que buscan la fritura perfecta. Su mezcla profesional garantiza un rebozado ligero, crujiente y uniforme que no absorbe aceite. Ideal para verduras y mariscos, asegura un resultado consistente y un acabado sedoso. Bolsa 1 kg.

Salsa Teriyaki No Tare en formato profesional, equilibrada entre dulzor y salinidad, elaborada con soja, mirin y azúcar. Ideal para marinar, glasear carnes, pescado o verduras y como salsa para mojar, aportando brillo y auténtico sabor japonés en cocina profesional. Botella 1 litro.

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Bote 250 gr.

Tiramisú individual de 100 g con tres bizcochos savoiardi empapados en café, capas de suave crema de mascarpone y un toque de cacao. Presentado en caja de 5 unidades, es el postre perfecto para hostelería que busca elegancia y sabor clásico italiano en porciones. Descongelar y listo.

La base ideal para un auténtico tiramisú, también para otros postres con mascarpone. Con un 55% de mascarpone para un óptimo rendimiento. Estructura y textura excelentes, fácil de cortar. Versátil para múltiples versiones. Ofrece flexibilidad y calidad casera, facilitando los procesos.

Las Tiras Originales Heüra son 100% vegetales, con textura y sabor a pollo. Ricas en proteína, fibra, hierro y B12, ideales para salteados o fajitas. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Saltear 5 min en sartén o wok con un poco de aceite. Caja de 2,5 kg.

Los tomates cherry de Florette son el complemento ideal para añadir color, sabor y jugosidad a tus ensaladas. Presentados en bolsas de 500 g, con 4 unidades por caja.

Tomate en escamas crunch elaborado a partir de pulpa de tomate, en copos gruesos y crujientes con sabor intenso. Sin gluten y vegano. Ideal como inclusión o decoración en panes, ensaladas, sopas, salsas, helados o mezclas secas, aportando color, textura y acento característico. Bote 250 gr.

Tomate en polvo obtenido por atomización a bajas temperaturas, conservando color, sabor y propiedades del tomate fresco. Sin gluten, vegano y sin azúcar añadido. Versátil en salsas, panes, focaccias, pizzas, masas, bizcochos, cremas o como colorante natural en elaboraciones. Bote 500 gr.

Tomate frito tamizado de sabor intenso y una textura suave. Ideal para bases de salsas, pizzas, pastas, guisos y platos tradicionales. Su proceso de tamizado garantiza una consistencia fina y homogénea, perfecta para realzar el sabor de tus recetas con un toque casero y auténtico. Caja 6 x 3 kg.

Tomate natural rallado 100% fresco — sin aditivos ni conservantes, cultivado en la Costa Tropical de Granada y elaborado con tecnología HPP para garantizar frescura y seguridad. Vida útil de 60 días, ideal para tostas, salsas, sopas... Clean label, libre de alérgenos y 100% natural. Caja 6 x 900 gr.

Maíz extrusionado para decoración de panes y bollería. Aporta textura crujiente y acabado vistoso. Producto 100 % natural, sin aditivos. Compatible con mixes como IREKS MAÍZ, REX CHÍA y REX CHÍA CL. Uso profesional en panadería y obradores. Caja de 8 kg