Coco rallado de Ceylán, desecado y con granulado muy fino. De sabor dulce y agradable, ideal para uso en repostería, cocina y diversas aplicaciones culinarias. Saco 5 kg.
Elaborada a partir de castañas cocidas y trituradas, azúcar, jarabe de glucosa y aroma de vainilla. Pasta homogénea de textura untuosa de sabor dulce similar al del marrón glacé, ideal para untar como ingrediente para postres. Tarrina 750 gr.
Elaborado con cubitos de almendra repelada y tostada con azúcar, ideal para la decoración de productos de pastelería y heladería. Crocanti de almendra de alta calidad, perfecto para postres y helados. Hecho con almendras frescas y caramelizadas, garantizando un sabor crujiente. Paquete 1 kg
Producto elaborado con cubitos de cacahuete tostado, recubierto de azúcar. Utilizado para la decoración de productos de pastelería y heladería. Bolsa 5 kg.
Producto elaborado con cubitos de cacahuete tostado, recubierto de azúcar. Utilizado para la decoración de productos de pastelería y heladería. Paquete 1 kg.
Crema de cacahuetes 100% natural, con sólo1 ingrediente, cremosa e ideal para uso profesional en repostería, heladería y cocina. Sabor intenso y textura suave para rellenos, cremas, salsas o coberturas. Sin gluten. Formato profesional en cubo plástico de 2 kg.
Dátiles deshuesados y confitados, opción deliciosa y versátil para disfrutar como snack o como ingrediente en recetas. Fuente natural de energía, rica en azúcares, vitaminas y minerales. Los dátiles confitados se sumergen en un líquido azucarado y se secan para potenciar su sabor dulce. Caja 5 kg.
El Topping Mix Frutos Secos de Florette es una mezcla ideal para ensaladas y que aporta un toque crujiente y nutritivo. Se compone de: Orejón de albaricoque, pipa de calabaza, arándano deshidratado, almendra, nuez. Se sirve en caja de 12 bolsa x 70 gr.
Harina de castañas obtenida de castañas deshidratadas de primera calidad. Aporta aroma y sabor intensos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes. Ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Saco 20 kg.
Harina de castañas obtenida de castañas deshidratadas de primera calidad. Aporta aroma y sabor intensos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes. Ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Paquete 400 gr
Harina de almendra Marcona, una de las variedades más apreciadas, con una consistencia muy fina. Ideal para uso en alta pastelería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. No contiene gluten. Caja 10 kg.