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Caramel Callets™ 2,5 kg Callebaut | Chocolate cobertura caramelo

CHOCOLATE - COBERTURAS PURAS

Ref.: BCL00026

CALLEBAUT CHOCOLATES

CHOCO CARAMEL-2 GOTAS B/2,5 KG (C/4)

Chocolate Callebaut Caramel en gotas - Bolsas 2,5 kg

Caramel Callets™ de Callebaut, chocolate de cobertura con leche y auténtico sabor a caramelo, ideal para profesionales que buscan cremosidad y versatilidad. Perfecto para moldear, recubrir o decorar, con fluidez media y certificación. Fluidez media. Cacao: 31,1%. Manteca cacao: 37,1%. Bolsa 2,5 kg.

Sin gluten
Vegetariano

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Ideal para moldear, recubrir, aromatizar mousses, cremas y decoraciones.

Certificaciones: Sin gluten, apto para vegetarianos y sostenible (programa Cocoa Horizons).

Maridaje sugerido: Combina con flor de sal, avellana, fruta de la pasión o lima para contrastes creativos.

Vida útil: 12 meses. Presentación: bolsa de 2,5 kg (4 bolsas/caja).

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