CHOCO NEGRO 70% R.DOMINICAN B/2,5 KG (C/4)
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  • CHOCO NEGRO 70% R.DOMINICAN B/2,5 KG (C/4)

Ref.: BCL20003

CHOCO NEGRO 70% R.DOMINICAN B/2,5 KG (C/4)

Esta cobertura de chocolate negro originario de Santo Domingo posee un marcado carácter de cacao caracterizado por un atractivo amargor con un largo final floral y afrutado. Cacao: 72%. Manteca cacao: 42%. Fluidez media alta.

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CHOCO CARAMEL-2 GOTAS B/2,5 KG (C/4)

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CHOCO B/2,5 KG RUBY GOTAS CALLLEB (C/4)

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B/10 KG CHOCO BLANCO ZEPHYR 34% BARRY(C/2)

Zéphyr, chocolate blanco de cobertura 34% de Cacao Barry, Con textura extremadamente suave y sabor delicadamente dulce a leche entera, fluidez muy alta y versatilidad para pastelería, helados, bombones y bebidas. Certificado vegetariano, sin gluten y con manteca de cacao 100% pura. Bolsa 10 kg.
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