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Ref.: BCL20003
CHOCO NEGRO 70% R.DOMINICAN B/2,5 KG (C/4)
Esta cobertura de chocolate negro originario de Santo Domingo posee un marcado carácter de cacao caracterizado por un atractivo amargor con un largo final floral y afrutado. Cacao: 72%. Manteca cacao: 42%. Fluidez media alta.
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