B/5 KG EXTRA-BITTER GUAYAQUIL BARRY(C/4)
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  • B/5 KG EXTRA-BITTER GUAYAQUIL BARRY(C/4)

Ref.: BCL20013

B/5 KG EXTRA-BITTER GUAYAQUIL BARRY(C/4)

Extra-Bitter Guayaquil, chocolate negro 64% de Cacao Barry - Bolsa 5 kg

Extra-Bitter Guayaquil, chocolate negro 64% de Cacao Barry, elaborado en Francia con habas Forastero, Ofrece un sabor a cacao intenso con toques de café y castaña, fluidez excepcional y versatilidad para múltiples aplicaciones. Certificado vegano y sin gluten. Manteca de cacao 100% pura. Bolsa 5 kg.

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