https://www.reyvi.com/catalogo/chocolate---coberturas-puras/369-bolsa-15-kg-choco-tobado-c6.html
BOLSA 1,5 KG CHOCOLATE TOBADO (C/6)
search
  • BOLSA 1,5 KG CHOCOLATE TOBADO (C/6)

Ref.: BCL50150

CHOCOVIC CHOCOVIC

BOLSA 1,5 KG CHOCOLATE TOBADO (C/6)

El chocolate negro Tobado de Chocovic es una cobertura de alta calidad, muy fluido y con un 64,5% de cacao, de sabor suave y excelente fusión en boca. Su sabor suave y equilibrado entre dulce y amargo la hace perfecta para rellenos, glaseados, trufas, ganaches y decoraciones. Bolsa de 1,5 kg.

También te puede interesar

Chocolate Ruby RB1 Callebaut 2,5 kg | Callets Profesional

CHOCO B/2,5 KG RUBY GOTAS CALLLEB (C/4)

Chocolate ruby Callebaut RB1 con 47,3% mín. de sólidos de cacao, color rubí natural sin colorantes ni aromas añadidos. Notas intensas a frutos rojos, yogur y acidez fresca. Fluidez media, apto para moldeado, baños, mousses y pastelería profesional. Bolsa de 2,5 kg.
+
Chocolate blanco premium W2 Callebaut en gotas / Bolsa 2,5 kg

CHOCO BLANCO W2 GOTAS B/2,5 KG (C/8)

Chocolate blanco premium W2: 23% leche, 28,0% manteca de cacao. Ideal para una variedad de sabores. Fluidez media para tabletas y figuras huecas. Perfecto para mousses, cremas, helados, bebidas y salsas. Presentación en prácticas gotas. Bolsa 2,5kg.
+
COBERTURA NEGRA ARRIBA BOLSA 5 KG (C/2)

COBERTURA NEGRA ARRIBA BOLSA 5 KG (C/2)

Arriba, chocolate negro 50% en gotas de Chocovic, Con perfil de sabor intenso a cacao, notas afrutadas y amargor equilibrado, fluidez media y textura viscosa ideal para rellenos, decoraciones y aplicaciones artísticas. Certificado vegano, Halal y Kosher, con manteca de cacao 100% pura. Bolsa 5 kg.
+
Caramel Callets™ 2,5 kg Callebaut | Chocolate cobertura caramelo

CHOCO CARAMEL-2 GOTAS B/2,5 KG (C/4)

Caramel Callets™ de Callebaut, chocolate de cobertura con leche y auténtico sabor a caramelo, ideal para profesionales que buscan cremosidad y versatilidad. Perfecto para moldear, recubrir o decorar, con fluidez media y certificación. Fluidez media. Cacao: 31,1%. Manteca cacao: 37,1%. Bolsa 2,5 kg.
+