Sucedáneo de Cobertura Blanca Superbrill - Caja 10 kg.
Cobertura vegetal fraccionada Superbrill Blanco, con alta fluidez, se funde fácilmente en el paladar. Su color blanco y su sabor lácteo aportan una textura suave y cremosa, perfecta para rellenos y coberturas. No requiere atemperado. Caja 10 kg.
Cobertura vegetal fraccionada Superbrill Blanco, con alta fluidez, se funde fácilmente en el paladar. Su color blanco y su sabor lácteo aportan una textura suave y cremosa, perfecta para rellenos y coberturas. No requiere atemperado. Caja 10 kg.
Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.No necesita atemperado.Gran resistencia a la temperatura.Excelente brillo. Excelente alternativa al chocolate 17% Cacao.
Cobertura especial con grasa vegetal color marrón claro y sabor a cacao. 19% Cacao. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo. Caja 20 kg.
Superbrill 250 es un sucedáneo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, diseñado especialmente para aplicaciones de cobertura, destacando por su fluidez de nivel 4. Se presenta en forma de gotas. Se funde fácilmente y es ideal para heladería y pastelería. Caja10 kg.