https://www.reyvi.com/catalogo/mantequillas-y-derivados/590-mantequilla-corman-fresc-cake-c10-kg.html
Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. | Sabor Lácteo | Excelente Trabajabilidad | Bloque 10 kg
search
  • Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. | Sabor Lácteo | Excelente Trabajabilidad | Bloque 10 kg

Ref.: CRM00003

CORMAN CORMAN

MANTEQUILLA CORMAN FRESC CAKE C/10 KG

Mantequilla Corman 82% M.G. | Nata Fresca Premium | Bloque 10 kg

Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. en placa, elaborada con nata fresca premium. Ofrece sabor lácteo característico y excelente trabajabilidad sin necesidad de atemperar. Aporta uniformidad a masas, brioches, cremas o pasteles, con textura y sabor constantes todo el año. Bloque 10 kg.

También te puede interesar

Mantequilla Profesional Elle Et Vire 84% M.G. | Especial hojaldres

ELLE ET VIRE MANTEQ XTRA HOJ/CROISS C/10x1kg

Mantequilla profesional Elle Et Vire con 84% MG, ideal para cruasanes y hojaldres. Elaborada con natas seleccionadas, aporta un delicioso sabor gourmet. Su alto contenido graso la hace fácil de trabajar y resistente al calor, ideal para tus hojaldres. Caja 10 x 1 kg.
+
SALTEAR Y ASAR DEBIC MANT LIQUIDA

SALTEAR Y ASAR DEBIC MANT LIQ C/6x1 LTR

Debic Saltear & Asar DEBIC es una mantequilla líquida multifuncional compuesta por un 21% de mantequilla clarificada y aceites vegetales. Diseñada para profesionales de la cocina, esta mezcla ofrece un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente, resistiendo altas temperaturas sin quemarse.
+
Mantequilla Fresca Corman Brioche & Cake | 82% Materia Grasa | Sabor a Nata Fresca | 2,5 kg

MANT CORMAN BRIOCH&CAKE PQTE 2,5kg (C/4)

Mantequilla fresca Corman Brioche & Cake, especial para bizcochos y brioches con el 82% M.G. Exclusivamente de natas seleccionadas. Sabor a nata fresca, fácil de trabajar sin atemperar. Textura regular durante todo el año , punto de fusión entre 29º-30º. Paquete 2,5 kg.
+
Manteca cocida de vaca calidad extra.

CUBO 9 KG ALUMA MANTECA DE VACA

Elaborada de de manera tradicional. Producto 100% natural, elaborada únicamente con mantequilla. La manteca de vaca cocida gallega es básicamente grasa de leche de vaca que se clarifica y se cocina lentamente hasta separar impurezas y humedad. El resultado: una grasa limpia, estable y muy aromática.
+