https://www.reyvi.com/catalogo/mantequillas-y-derivados/590-mantequilla-corman-fresc-cake-c10-kg.html
Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. | Sabor Lácteo | Excelente Trabajabilidad | Bloque 10 kg
search
  • Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. | Sabor Lácteo | Excelente Trabajabilidad | Bloque 10 kg

Ref.: CRM00003

CORMAN CORMAN

MANTEQUILLA CORMAN FRESC CAKE C/10 KG

Mantequilla Corman 82% M.G. | Nata Fresca Premium | Bloque 10 kg

Mantequilla de Lechería Corman 82% M.G. en placa, elaborada con nata fresca premium. Ofrece sabor lácteo característico y excelente trabajabilidad sin necesidad de atemperar. Aporta uniformidad a masas, brioches, cremas o pasteles, con textura y sabor constantes todo el año. Bloque 10 kg.

También te puede interesar

Mantequilla Fresca Corman Brioche & Cake | 82% Materia Grasa | Sabor a Nata Fresca | 2,5 kg

MANT CORMAN BRIOCH&CAKE PQTE 2,5kg (C/4)

Mantequilla fresca Corman Brioche & Cake, especial para bizcochos y brioches con el 82% M.G. Exclusivamente de natas seleccionadas. Sabor a nata fresca, fácil de trabajar sin atemperar. Textura regular durante todo el año , punto de fusión entre 29º-30º. Paquete 2,5 kg.
+
Mantequilla Debic Tradicional 82% M.G. - Ideal para Pastelería y Cocina

MANTEQUILLA DEBIC TRADICIONAL C/10 KG

Mantequilla DEBIC ideal para todo tipo de recetas. Elaborada con nata fresca 100% natural. Textura firme y maleable, fácil de trabajar. Perfecta para pastelería (hojaldres, sablés) y cocina (salsas, mantequillas de hierbas). Punto de fusión adaptable a las estaciones. 82% M.G. Caja 10 kg.
+
SALTEAR Y ASAR DEBIC MANT LIQUIDA

SALTEAR Y ASAR DEBIC MANT LIQ C/6x1 LTR

Debic Saltear & Asar DEBIC es una mantequilla líquida multifuncional compuesta por un 21% de mantequilla clarificada y aceites vegetales. Diseñada para profesionales de la cocina, esta mezcla ofrece un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente, resistiendo altas temperaturas sin quemarse.
+
Mantequilla Flechard | 82% Materia Grasa | Bloque 1 kg

MANTEQUILLA FLECHARD BLOQUE 1 KG C/10 KG

La mantequilla francesa Flechard posee una calidad excepcional, con un 82% de materia grasa, y está elaborada con leche premium. Perfecta para cocina y repostería, su textura suave facilita el amasado y tiene buena tolerancia a la fermentación. Bloque 1 kg.
+