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Mantequilla Debic Tradicional 82% M.G. - Ideal para Pastelería y Cocina

Ref.: DEB00003

DEBIC

MANTEQUILLA DEBIC TRADICIONAL C/10 KG

Mantequilla Debic Tradicional | 82% M.G. | Caja 10 kg

Mantequilla DEBIC ideal para todo tipo de recetas. Elaborada con nata fresca 100% natural. Textura firme y maleable, fácil de trabajar. Perfecta para pastelería (hojaldres, sablés) y cocina (salsas, mantequillas de hierbas). Punto de fusión adaptable a las estaciones. 82% M.G. Caja 10 kg.

Halal

Información adicional

Aplicaciones: Perfecta para elaboración de masas hojaldradas, croissants, cremas pasteleras, buttercream, salsas emulsionadas y salteados. Certificación: Producto Halal certificado. Alérgenos: Contiene leche y derivados. Conservación: Mantener refrigerado entre 2-7°C. Formato en bloque que facilita el porcionado y dosificación en obrador profesional.

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