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Debic Cake | Mantequilla Técnica para Masas

Ref.: DEB00010

DEBIC

MANTEQUILLA DEBIC CAKE C/4x2,5 KG

Mantequilla Técnica para Masas | Uniformidad y Plasticidad | Caja 4 x 2,5 kg

Mantequilla técnica versátil, perfecta para masas. Elaborada con nata fresca 100% natural. Punto de fusión constante (30-32°C), asegura uniformidad en las preparaciones. Gran plasticidad facilita su incorporación en masas y otros ingredientes. Ideal para sablés, cookies, panettones, heladería, etc.

Halal

Información adicional

Aplicaciones: Especialmente indicada para bizcochos, magdalenas, plum cakes, pound cakes, masas batidas y productos de alta aireación que requieren batido prolongado. Certificación: Producto Halal certificado. Alérgenos: Contiene leche y lactosa. Conservación: Mantener entre 2-7°C. Formato gran capacidad óptimo para obradores y empresas de pastelería industrial.

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