Debic Saltear & Asar: Mantequilla Líquida para Cocina Profesional
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Ref.: DEB00011

SALTEAR Y ASAR DEBIC MANT LIQ C/6x1 LTR

Debic Saltear & Asar: Mantequilla Líquida para Cocina Profesional

Debic Saltear & Asar es una mantequilla líquida multifuncional compuesta por un 21% de mantequilla clarificada y aceites vegetales. Diseñada para profesionales de la cocina, esta mezcla ofrece un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente, resistiendo altas temperaturas sin quemarse.

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