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MEJORANTES Y ADITIVOS PANADERÍA

Ref.: IRE10002

IREKS

IREKS PERFORMANCE PLUS S/12,5 KG

Name: IREKS PERFORMANCE PLUS S/12,5 KG
Brand: IREKS
SKU: IRE10002

Mejorante para fermentaciones en frío - Saco 12,5 kg

Mejorante especial para todo tipo de fermentaciones en frío. Aumenta la tolerancia de las masas en la fermentación. Desarrollo y una corteza brillante y crujiente, atractiva y vistosa greña. Apto también para utilizar en proceso directo/5 grs x kg harina. Saco 12,5 kg

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