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Ref.: IRE10004
IDEAL FROST S/12,5 KG
Mejorante para Larga Congelación | Saco 12,5 kg
Mejorante indicado para todo tipo de proceso de producción de masas panarias y bollería de larga congelación. Ayuda a la reactivación de las levaduras tras el periodo de congelación. Aumenta la absorción de agua de las harinas/ 10-15 grs x kg harina. Saco 12,5 kg
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