Ref.: IRE10101

REX 4 GRANOS SACO 12,5 KG IREKS

Mix sin aditivos para pan especial de cereales - Saco 12,5 kg

Mix sin aditivos para pan especial de cereales (trigo, centeno, avena y maíz) con semillas de linaza y sésamo. Contiene masa madre de trigo en polvo inactiva que aporta frescura, sabor y acidez. Sus panes tienen un sabor suave, gran aroma y miga jugosa. Dosis: 50%. Saco de 12,5 kg.

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Mix versátil para muffins, brownies, cakes y más. Nueva receta con intenso sabor y color. Resultados esponjosos y voluminosos, manteniendo frescura. Admite adiciones como frutos secos, trocitos de chocolate o cualquier relleno sin separación . Dosis: 100%. Disponible en saco de papel de 12,5 kg.
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REX CHIA S/12,5 KG

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MIX ESPECIAL MULTICEREALES DARK S/G S/15 KG

Mix especial multicereales dark sin gluten de Ori di Sicilia, preparado en polvo para pan, focaccia, pizza o palitos, con semillas de girasol, mijo, lino, quinoa y chía. Aporta sabor, fibra y volumen, ideal para profesionales de panadería y restauración. Saco 15 kg
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MIX ORO GRANDE LEVADO S/G SACO 15 KG

Preparado en polvo sin gluten para productos fermentados de gran volumen como panettone, pandoro o colomba. Ideal para obradores especializados en elaboraciones para celíacos. Garantiza estructura y desarrollo óptimos en masas sin gluten.
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