Mini samosa vegetal Laduc de 16 g con masa crujiente y relleno de verduras frescas, lista para hornear. Aperitivo congelado versátil para servir en eventos, cócteles o como entrante en restauración profesional. Formato práctico que permite preparación rápida y uniforme. Caja de 160 ud.

Mini gofre de yuca Laduc con queso parmesano de 10 g, precocido y listo para terminar. Formato congelado ultrarrápido en horno o airfryer. Versátil para servir con toppings como aperitivo o acompañamiento en restauración profesional. Elaborado con ingredientes seleccionados.Caja de 400 ud

El pan Mini Navette Amapola Alvilardán de 10 g y de 6 x 3 cm, es un panecillo de miga esponjosa y superficie brillante decorada con semillas de amapola. Ideal para rellenos dulces o salados en restauración o catering. Producto ultracongelado. Descongelar y listo para usar. Caja 200 ud.

Mini tartaleta rizada de pasta brisa de 45 mm en formato cuenco, lista para rellenar. Elaborada con masa quebrada de sabor dulce, presenta bordes ondulados que aportan un toque decorativo profesional. Perfecta para pastelería, catering y restauración. Caja de 245 unidades.

La Crema Untable de Chocolate Blanco Milkybar® ofrece el inconfundible sabor del chocolate blanco Galak® en una textura suave y cremosa. Contiene un 17% de chocolate blanco, lo que la hace ideal para rellenar y decorar productos de repostería como croissants, crepes y pancakes. Bote 1,2 kg.

Almidón de maíz. Se presenta como un polvo fino blanco de olor y sabor neutro. Se utiliza como espesante de sopas, salsas, cremas, helados, entre otros productos, también puede usarse como harina para hacer algunos panes. Saco 25 kg

Dextrosa en polvo de alta pureza, ideal como edulcorante y potenciador en panadería, pastelería, heladería y bebidas. Aporta dulzor suave, mejora la textura y realza sabores en elaboraciones profesionales. Disponible en sacos de 25 kg para uso industrial y horeca.

Leche en polvo desnatada. Proteína 34%, Lactosa 53%, Grasa 1%, Cenizas 8%, Humedad 4%. Para la elaboración de batido y helado como materia prima reguladora del extracto seco y para preparaciones alimentarias en las que intervenga una base láctea desnatada. Saco 25 kg.

Nuez 100% natural, pelada, en mitades. De textura crujiente, enriquecen elaboraciones dulces y saladas. Nutritivas, ricas en grasas saludables y proteínas. Ideales también como decoración. Almacenar en lugar fresco y seco para mantener sus propiedades. Bolsa 1 kg.

Manteca de cacao Chocovic en formato gotas, 100% pura y desodorizada. Mejora la fluidez del chocolate y proporciona acabados brillantes en templados y coberturas. Certificación Halal. Aplicaciones en pastelería, confitería, heladería y bollería. Cubo 3 kg.

Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.

Rollito primavera vegetal de 15 g relleno de repollo, zanahoria, champiñones, patata y judía verde. Masa crujiente ideal para aperitivos, entrantes y buffets en restauración profesional. Certificación Halal y apto para dietas vegetarianas. Formato hostelería: caja de 60 unidades