Ref.: TOU00004

TOUFOOD GELLAN BOTE 85 GR

Goma Gellán en polvo - Bote 85 gr.

Ingrediente ideal para la producción de geles sólidos y elásticos, especialmente útil en la preparación de geles calientes. Es un producto versátil dentro de la cocina moderna, permitiendo crear texturas innovadoras. Bote 85 gr

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HILOS DE CHILI PQTE 45 GR (C/6)

Hilos de chili de color rojo, poco picantes, con aroma y sabor característicos. Producto vegano, sin gluten y sin azúcar añadido. Ideales como decoración en platos salados o como inclusión en panadería y elaboraciones crujientes para aportar un toque distintivo. Bote 45 gr.
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SACO 5 KILOS FECULA DE MAIZ

Almidón de maíz. Se presenta como un polvo fino blanco de olor y sabor neutro. Se utiliza como espesante de sopas, salsas, cremas, helados, entre otros productos, también puede usarse como harina para hacer algunos panes. Saco 5 kg
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FRUTA PASION CRUNCH PQTE 150 GR (C/6)

Fruta de la pasión crunch en trozos de 2-5 mm, obtenidos por liofilización a partir de concentrado de fruta de la pasión y manzana natural. Piezas crujientes de color amarillo-naranja, con aroma y sabor característicos, ideales para repostería, heladería o como snack saludable. Paquete 150 gr.
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