Manitol en Polvo | Toufood | Edulcorante Profesional
search
  • Manitol en Polvo | Toufood | Edulcorante Profesional

Ref.: TOU00021

TOUFOOD MANNITOL BOTE 500 GR

Manitol en Polvo - Bote 500 gr.

Manitol en polvo Toufood, edulcorante ideal para caramelos y chicles sin azúcar. Perfecto para bañar frutas y verduras, creando una capa fina, crujiente e impermeable. Reduce la pegajosidad y actúa como anti-apelmazante gracias a su baja retención de agua. Ideal para uso profesional en cocina.

También te puede interesar

TE MATCHA ECO PQTE 100 GR (C/6)

Té matcha ecológico en polvo, de sabor intenso y color verde muy vivo. Ideal para infusiones, repostería y cocina profesional. Pensado para aportar autenticidad, aroma y un acabado natural en tus elaboraciones. Formato práctico en paquete de 100 g,
+

ACIDO FRUTAS(CITRICO) B/1 KG IREKS

Solución de ácido cítrico para helados y sorbetes de fruta, intensifica y redondea el sabor de la fruta. Dosis: según receta. Botella de 1 kg
+

WETPROOF MANGO CRUNCH BOTE 300 GR (C/6)

Mango crunch wetproof en piezas de 4-12 mm recubiertas con manteca de cacao, firmes y crujientes. Sin gluten y vegano, resistentes a humedad, congelación y refrigeración. Perfectos para chocolates, bollería, rellenos, helados, yogures, granolas y como topping en elaboraciones saladas. Bote 300 gr.
+

CARRAGENATO GEL BLANDO BOTE 500 GR (C/6)

Iota Carragenina (E 407) en polvo, aditivo alimentario basado en carragenato puro. Utilizado como agente gelificante, estabilizador en suspensiones y emulsiones, espesante, aglutinante y gelificante. Proporciona geles transparentes y brillantes con un corte limpio, y es termo reversible. Bote 500 gr
+