https://www.reyvi.com/catalogo/texturas-ingredientes/278-toufood-mannitol-bote-500-gr.html
Manitol en Polvo | Toufood | Edulcorante Profesional
search
  • Manitol en Polvo | Toufood | Edulcorante Profesional

Ref.: TOU00021

TOUFOOD TOUFOOD

TOUFOOD MANNITOL BOTE 500 GR

Manitol en Polvo - Bote 500 gr.

Manitol en polvo Toufood, edulcorante ideal para caramelos y chicles sin azúcar. Perfecto para bañar frutas y verduras, creando una capa fina, crujiente e impermeable. Reduce la pegajosidad y actúa como anti-apelmazante gracias a su baja retención de agua. Ideal para uso profesional en cocina.

También te puede interesar

TOUFOOD COLDFOAM BOTE 550 GR

TOUFOOD COLDFOAM BOTE 550 GR

ColdFöam de TÖUFOOD es un estabilizante en polvo diseñado para espumas frías, actuando como espesante y emulsionante. Su función principal es estabilizar espumas batidas o creadas con sifón en frío, permitiendo obtener texturas ligeras, cremosas y duraderas en preparaciones innovadoras. Bote 500 gr.
+
FOND YOGHURT NATA BOLSA 2,5 KG IRE (C/2)

FOND YOGHURT NATA BOLSA 2,5 KG IRE (C/2)

Fond Royal Yogur elaborado con yogur desnatado y aroma natural, de sabor fresco y ácido. Con yogur pulverizado, sin gluten y clean label. Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
+
KATAKURIKO ALMIDON PATATA BOLSA 400 GR (C/20)

KATAKURIKO ALMIDON PATATA BOLSA 400 GR (C/20)

El almidón de patata Katakuriko es un aliado versátil en la cocina profesional. Perfecto para espesar salsas, sopas y guisos sin alterar su sabor, también es ideal para rebozados y tempuras, logrando una textura crujiente. Es un espesante sin gluten de textura sedosa. Bolsa 100 gr.
+
TINTA DE CALAMAR - INGREDISSIMO

TINTA CALAMAR POLVO PQTE 250 GR (C/6)

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Bote 250 gr.
+