Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (118)

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

Hay 1634 productos.

Ordenar por:

Mostrando 1405-1416 de 1634 artículo(s)

Sorbete de mango Alphonso 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE MANGO EXTRA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de Mango Alphonso Impala con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su intensidad aromática, su textura suave y su equilibrio en boca. Aporta frescura y autenticidad a cualquier postre. Bote 2,5 litros.

Sorbete artesano de manzana verde Granny Smith

SORBETE MANZANA VERDE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.

SORBETE MARACUYA BLUE ELEPHANT B/2,5 LTR

Sorbete artesano de maracuyá Blue Elephant, con pulpa rica en jugo que ofrece un sabor único, fresco y exótico. Perfecto para preparar postres, salsas, bebidas y cócteles en restauración. Su equilibrio entre dulzura y acidez lo convierte en un ingrediente versátil y apreciado por chefs y baristas.

Sorbete de naranja exprimida 2,5 L – 60 % zumo natural

SORBETE NARANJA EXTRA B/2,5 LTR

El Sorbete de Naranja Exprimida de La Compagnie des Desserts es una opción refrescante y natural para pensada para profesionales de la restauración. Elaborado con un 60 % de zumo de naranjas recién exprimidas, ofrece un sabor natural y auténtico, ideal para postres, cócteles o como digestivo.

Sorbete de naranja sanguina 2,5 L – 63,5 % fruta natural

SORBETE NARANJA SANGUINA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Naranja Sanguina con un 63,5% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Creado para la repostería profesional, ofrece un sabor intenso y ligeramente ácido, con color vibrante y textura muy suave. Aporta autenticidad, frescura y un toque cítrico distintivo. Bote 2,5 litros.

SORBETE PIÑACOLADA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de piñacolada con alcohol, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con ron, jugo de piña y crema de coco, ofrece un sabor tropical y envolvente. Creación original ideal para postres frescos y presentaciones con un toque exótico. Tarrina 2,5 litros.

Sorbete artesano de tomate, albahaca y aceite 2,5 L

SORBETE TOMATE ALBAHACA/ACEITE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de tomate, albahaca y aceite sin adición de aromas ni coloranes. Estabilizantes naturales. Creación original. Sorbete salado ideal para acompañamiento de ensaladas y platos salados. Bote 2,5 litros.

SORBITOL POLVO BOTE 600 GR SOC

Edulcorante natural derivado del maíz, con función anti-cristalizante y estabilizante. Ideal para repostería, helados, chocolatería y productos sin azúcar. Soluble en frío, pero recomendado disolver en caliente para mejores resultados. Presentación: Envase de 600 g.

SOUFFLE DE BANOFFEE 95 GR C/12 UD

El Soufflé Glacé Banoffee de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 95?gr, compuesto por una base de masa sablé de speculoos, soufflé helado de plátano y un corazón de dulce de leche. Se presenta en cajas de 12 unidades, ideal para restauración y catering. Se sirve congelado.

SOUFFLE H CARAMEL/SAL 110 GR PSU C/12 UD

Soufflé individual de 110 gr, diámetro 7 cm y altura 3 cm. que combina un bizcocho melindro, jarabe de caramelo a la sal, soufflé de caramelo a la sal y una cobertura de nougat caramelizado en polvo: una experiencia gastronómica única.Tamaño: Se sirve directamente del congelador. Caja 12 uds.

Soufflé Glacé de Mandarina | Postre Ultracongelado con Licor | 105 gr | Caja 12 uds.

SOUFFLE MANDARINA IMP 105 GR PSU C/12 UD

El Soufflé Glacé de Mandarina es un postre individual de 105 gr y 8 cm de diámetro, elaborado con licor de mandarina, decorado con polvo de nougatine y base de bizcocho con almibar. Ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Servir en mesa directamente del congelador. Caja 12 uds.

SOUFFLE VAINILLA FRAMBUESA PSU C/12 UD

Soufflé helado de vainilla y frambuesa con base de bizcocho de galleta, compota de fruta y una frambuesa entera como toque final. Ligero, elegante y listo para servir, ideal para cartas sofisticadas. 85?g x 12 uds. Un postre que combina frescor, textura y presentación impecable.

Volver arriba