Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (42)

DARK CHOCO CHUNKS EUROCAO C/10 KG

Los trozos de chocolate negro horneables Dark Choco Chunk de Norte-Eurocao ofrecen estabilidad durante la fermentación, congelación y horneado. Con un 48% de cacao total, son ideales para todo tipo de masas. Medida 8x8x6mm. Disponibles en cajas de 2 x 5 kg.

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DARK CRISPY CHOCO BALL-5 C/3 KG

Las Dark Crispy Choco Ball 5 son bolas de cereal recubiertas con chocolate negro. De 5 mm de diámetro, estas bolas ofrecen una opción vistosa, de textura crujiente y sabor delicioso para tus creaciones. Caja 3 kg.

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DATILES CONF DESHUESADO CAJA 5 KG

Dátiles deshuesados y confitados, opción deliciosa y versátil para disfrutar como snack o como ingrediente en recetas. Fuente natural de energía, rica en azúcares, vitaminas y minerales. Los dátiles confitados se sumergen en un líquido azucarado y se secan para potenciar su sabor dulce. Caja 5 kg.

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DEBIC CHEESE CAKE C/6x1 LITRO

La base líquida Cheescake de Debic, está diseñada para elaborar cheesecakes de calidad sin horneado de manera rápida y consistente. Ofrece una textura ligera y un sabor fresco, permitiendo personalizar cada creación con ingredientes adicionales como purés de frutas o frutos secos. Caja de 6 x 1 ltr.

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DEBIC CREME BRULEE DEBIC C/6x1 LITRO

Preparado para Crème Brûlée de sabor fresco de nata y huevo y con auténticas vainas de vainilla natural Bourbon. Rápido y facíl de preparar sin horno. Base muy versátil que admite infinidad de versiones.

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DEBIC QUESO GOUDA BARRA 3 KG (C/4)

Queso Gouda holandés con un 48 % de materia grasa. De textura firme y sabor suave, es ideal para lonchear, rallar o fundir en bocadillos, pizzas, gratinados y recetas de restauración profesional. Venta: 1 Barra 3 kg.

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DELICIAS CHOCOLATE BERLYS C/5 KG

Mini napolitana de 20 g rellena de crema de cacao, elaborada con masa para fermentar. Ideal para servicio en desayunos, buffet y catering. Se presenta en cajas de 250 unidades, mide 6 cm y se debe fermentar 30 minutos, bañar con huevo y hornear 12-14 minutos a 190º para un acabado tierno y dorado.

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DELICIAS CREMA BERLYS C/5 KG

Mini napolitana de 20 g con relleno de crema pastelera, elaborada con masa para fermentar. Ideal para desayunos en restauración y cátering. Se presenta en cajas de 250 unidades, mide 6 cm. Fermentar 30 minutos, bañar en huevo y hornear 12-14 minutos a 190º para un resultado dorado y atractivo.

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DESMOLD SEPA-WAX SPRAY BOTE 500 ML (C/12)

Desmoldeante en spray para todo tipo horneado. Se utiliza comúnmente para facilitar la extracción de piezas de moldes, reduciendo la fricción y mejorando el acabado de las superficies. Presentación en spray de 500 ml. Dosis según necesidades.

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Dextrosa en polvo para panadería, pastelería y heladería | Saco 25 kg

DEXTROSA EN POLVO SACO 25 KG

Dextrosa en polvo de alta pureza, ideal como edulcorante y potenciador en panadería, pastelería, heladería y bebidas. Aporta dulzor suave, mejora la textura y realza sabores en elaboraciones profesionales. Disponible en sacos de 25 kg para uso industrial y horeca.

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DEXTROSA POLVO REYPAS CUBO 4 KG

Dextrosa en polvo de alta pureza, ideal como edulcorante y potenciador en panadería, pastelería, heladería y bebidas. Aporta dulzor suave, mejora la textura y realza sabores en elaboraciones profesionales. Disponible en sacos de 4 kg para uso industrial y HORECA.

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Doony Natural 48 g Vandemoortele | Caja 72 ud

DOONY´S NATURE 48 GR VAN C/72 UD

Doony Natural Vandemoortele de 48 g, masa frita ultracongelada con levadura, lista para servir tras descongelación. Producto vegetariano ideal para profesionales que buscan practicidad y rapidez en el servicio. Perfecta para desayunos, meriendas y buffets. Caja de 72 unidades x 48 g.

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