Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (79)

Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

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MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.

Mini croissant recto de margarina Vandemoortele 25 g 240 uds

MINI CROISSANT RECTO MARG 25 GR VAN C/240 UD

Mini croissant recto de margarina de Vandemoortele, 25 g cada uno. Pre fermentado, y de fácil horneado en 12 min a 180 ºC. Ideal para desayunos, buffets, coffee break y servicios de cafetería en hostelería y restauración. Caja con 240 unidades.

MINI CROQUETA BACALAO Y CEBOLLA 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Bacalao y Cebolla de 15 g. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA CALAMAR G.TINTA 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Calamar en Tinta 15 gr, elaboradas con productos 100% naturales de máxima calidad en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA CHAMPIÑON Y SHIITAKE 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Champiñón y Shiitake de 15 g. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA CHORIZO IBERICO 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Chorizo Ibérico 15 gr, elaboradas con productos 100% naturales de máxima calidad en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA ESPINACAS Y NUECES 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Espinacas y Nueces 15 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA JAMON IBERICO 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Jamón Ibérico 15 gr, elaboradas con productos 100% naturales de máxima calidad en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA MARISCO S.AMERICANA 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Marisco con Salsa Americana 15 gr, elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA PULPO A FEIRA 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Pulpo a Feira de 15 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI ENSAIMADA PLUS C/72 UD BERLYS

Mini ensaimada de 40 g elaborada con masa laminada fina y manteca, lista para hornear. Perfecta para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 10 min y hornear 6-8 min a 170 ºC. Caja con 72 unidades.

MINI FINGER PRALINE 35 GR BRIDOR C/150 UD

Mini Finger Praliné de 35 g, elaborado con masa de mantequilla y relleno de praliné de avellana. Su formato alargado y su textura hojaldrada lo hacen ideal para cafeterías, buffets y coffee breaks. Caja con 120 unidades. Hornear 14-15 min a 165-170 º C.

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