MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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PURE DE PLATANO (534) B//1 KG (C/6)

PURE DE PLATANO (534) B//1 KG (C/6)

100% plátano. No conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24 horas a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.
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PURE DE RUIBARBO (757 B/1 KG (C/6)

PURE DE RUIBARBO (757 B/1 KG (C/6)

100% ruibarbo. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24h. a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.
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PURE DE YUZU (568) B/1 KG (C/3)

PURE DE YUZU (568) B/1 KG (C/3)

100% yuzu. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24h. a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.
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PURE FRESA AZUCARADO (842) CUBO 10 KG

PURE FRESA AZUCARADO (842) CUBO 10 KG

85% fresa 15% jarabe azúcar invertido. No conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24 horas a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Cubo10 kg.
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PURE GROSELLA NEGRA(CASSIS) B/1 KG (C/6)

PURE GROSELLA NEGRA(CASSIS) B/1 KG (C/6)

100% grosella. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24h a 2/4°C, baño María o microondas. Descongela total, almacenar 2/4°C. Postres y cócteles. Envase 1 kg.
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PURE LIMON AMARILLO (569) B/1 KG (C/6)

PURE LIMON AMARILLO (569) B/1 KG (C/6)

100% limón. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24 horas a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.
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PURE NARANJA AMARGA (526) B/1 KG (C/6)

PURE NARANJA AMARGA (526) B/1 KG (C/6)

100% naranja. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24 horas a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C.
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PURE NARANJA SANGUINA (541) B/1 KG (C/6)

PURE NARANJA SANGUINA (541) B/1 KG (C/6)

100% naranja sanguina. Sin conservantes, colorantes o aromas artificiales. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24 horas a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.
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QUESO BLANCO EXT GRASO CUBO 2 KG

QUESO BLANCO EXT GRASO CUBO 2 KG

Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Cubo 2 kg.
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QUESO BLANCO EXT GRASO CUBO 5 KG

QUESO BLANCO EXT GRASO CUBO 5 KG

Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Cubo 5 kg.
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QUESO C/RULO CABRA TARRINA C/6x500 GR

QUESO C/RULO CABRA TARRINA C/6x500 GR

Elaborado con auténtico rulo de cabra, aporta un intenso sabor sin aromas artificiales. Con una textura manejable es ideal para su incorporación en muchas aplicaciones culinarias. Textura uniforme que permite obtener espumas en un tiempo más reducido. Tarrina 600 gr (Caja 6 tarrinas).
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QUESO CREMA SIN LACTOSA CUBO 2 KG

QUESO CREMA SIN LACTOSA CUBO 2 KG

El Queso Crema Sin Lactosa de Quescrem es ideal para personas con intolerancia a la lactosa o problemas digestivos. Ofrece una textura cremosa y un sabor suave, perfecto para snacks, salsas, mousses, helados y tartas. Su capacidad de aireación y emulsionante lo hace fácil de manejar y dosificar.
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