MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (105)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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QUESO PLUS EXTRA GRASO CAJA 10 KG

Quescrem Plus resiste temperaturas extremas (calentamiento y descongelación) sin desuerar ni cristalizar. Ideal como relleno de masas horneadas y congeladas, masas fritas y rellenos de pasta. Sustituto perfecto sin gluten de la bechamel. Textura cremosa y sabor neutro. Caja 10 kg.

RAVIOLI CRUJIENTE C/BOGAVANTE 25 GR C/2 KG

Ravioli crujiente de bogavante de 25 gr, una receta tradicional con un formato divertido. Una tapa original con sabores muy tradicionales, fácil de servir, de la freidora al plato. Es una solución ideal para ofrecer un aperitivo o tapa diferente. Caja 2 kg (80 ud aprox.)

RAVIOLI CRUJIENTE POLLO C/TRUFA 25 GR C/2 KG

Ravioli crujiente de pollo y trufa, una fusión de la untuosidad del pollo con la sofisticación de la trufa. Una tapa original y fácil de servir, de la freidora al plato. Es una solución ideal para ofrecer un aperitivo o tapa diferente y de alta calidad. Caja 2 kg. / 80 unidades aprox.

RAVIOLI CRUJIENTE SEPIA-TINTA 25 GR C/2 KG

Ravioli crujiente de sepia en su tinta de 25 gr., una fusión marina en cada bocado. La textura jugosa de la sepia se complementa con la intensidad de su propia tinta, todo envuelto en una masa que añade un toque crujiente. Es una tapa original y fácil de servir. Caja 2 kg.

REBANADAS CEREALES PAYES C/116 UD BERLYS

Rebanadas de pan de pueblo tipo payés con cereales, rebanado y embolsado, con grosor y anchura ideales para tostadas o tostas. Peso total 1.500 g. Caja con 4 unidades. 4 bolsas x 1500 gr (29 rebanadas por bolsa). Descongelación: 20 minutos. Tostar en tostador o grill.

REBANADAS PAN PAYES C/116 UD BERLYS

Rebanadas de pan de pueblo tipo payés, rebanado y embolsado, con grosor y anchura ideales para tostadas o tostas. Peso total 1.500 g. Caja con 4 unidades. 4 bolsas x 1500 gr (29 rebanadas por bolsa). Descongelación: 20 minutos. Tostar en tostador o grill.

RECTO 60 GR MANTEQUILLA PLUS C/80 UD BER

Croissant recto de mantequilla de 60 g con masa hojaldrada y pintado con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos en cafeterías y hoteles. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 16-18 min a 175 º C. Caja con 80 unidades.