MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (115)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Sorbete artesano de mandarina seleccionada

SORBETE B/5 LTR EC MANDARINA

Sorbete de mandarina artesanal con sabor intenso y textura ligera, ideal para la restauración. Elaborado con mandarina seleccionada, aporta un toque refrescante y equilibrado a postres y platos gastronómicos. Perfecto para carta de postres o maridajes. Formato profesional para hostelería. Bote 5 ltr

SORBETE B/5 LTR EC MANGO

Sorbete artesano de mango, con un sabor dulce y exótico gracias a su alta concentración de fruta. Ideal para postres en restauración, en formato profesional de 5 litros. Sin aromas ni colorantes añadidos. Perfecto para combinar con coco, maracuyá o helado de piña. Tarrina 5 litros.

Sorbete Artesano de Cactus y Cítricos - Exótico y Refrescante

SORBETE CACTUS C/LIMA VERDE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de cactus y cítricos sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con puré de cactus ligeramente especiado y zumo de limón, ofrece un sabor fresco y original. Ideal para restauración profesional, aporta notas exóticas y un final cítrico refrescante. Bote 2,5 litros

SORBETE DE COCO B/2,5 LTR

Sorbete artesano de coco, sin huevo ni crema, con sabor intenso y natural. Fresco y ligero, ideal para batidos o como acompañamiento de sorbetes de chocolate. Perfecto para propuestas refrrescantes en restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 litros.

SORBETE DE GIN TONIC B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Gin Tonic, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con estabilizantes naturales y azúcar reducido. Contiene alcohol. Creación original para profesionales que buscan un toque refrescante, con notas cítricas y amargas ideales para postres y cócteles innovadores. Bote 2,5 lt.

Sorbete artesano de mango 45% de fruta

natural

SORBETE DE MANGO B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mango con un 45% de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. De textura densa y sabor exótico equilibrado, combina dulzor y acidez natural. Ideal para postres frescos o como contraste en elaboraciones tropicales y propuestas de repostería con cacao y chocolate. Tarrina 2,5 lt.

SORBETE DE MARACUYA B/2,5 LTR

Sorbete de maracuyá con un 41% de fruta proveniente de Perú. Refrescante y con un sabor intenso, es ideal para disfrutar del sabor de esta fruta tropical. Perfecto para quienes buscan un toque exótico y vibrante en sus postres. Bote 2,5 ltr.

Sorbete Artesano de Mojito - Textura Cremosa y Refrescante

SORBETE DE MOJITO B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mojito con alcohol, sin adición de aromas ni colorantes. Inspirado en el clásico cóctel, combina ron, menta fresca y lima en una textura cremosa. Creación original ideal para postres con personalidad y presentaciones refrescantes. Bote 2,5 litros.

SORBETE DE MORA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mora con un 55% de puré de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. Su sabor afrutado y ligeramente ácido aporta intensidad y frescura. Ideal para postres, combinaciones de frutas o como nota refrescante en cartas de restauración. Tarrina 2,5 litros.

SORBETE DE YUZU B/2,5 LTR

El sorbete de yuzu ofrece un sabor cítrico único, que fusiona notas ácidas y amargas con un toque dulce. Su perfil, una mezcla entre limón, mandarina y pomelo, se ve enriquecido por un aroma floral y complejo. Refrescante, intenso y ligeramente picante, es una opción distintiva entre los cítricos.

SORBETE FRAMBUESA B/2,5 LTR

Este sorbete, elaborado con auténtica frambuesa, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, destacando por su intenso sabor y vibrante color. Ideal para postres o intermezzos, su textura suave y refrescante lo convierte en una opción sofisticada y versátil en cualquier menú. Bote 2,5 ltr.

Sorbete de frambuesa extra 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRAMBUESA EXTRA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Frambuesa Extra con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Es una creación pensada para la para la repostería profesional. Ofrece un equilibrio ideal entre acidez y dulzor, con una textura muy suave. Ideal para acompañar postres, aportando autenticidad y frescura.

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