MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (116)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Sorbete artesano de fresa con trozos naturales

SORBETE FRESA C/TROZOS B/2,5 LTR

Sorbete artesano de fresa con más de un 49% de fruta y trozos naturales. De sabor intenso y textura delicada, ofrece un perfil afrutado y refrescante con un atractivo color natural. Ideal para postres de restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 litros.

Sorbete de fresa Senga 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRESA SENGA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de fresa Senga con un 54% de fruta natural, sin adición de aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su textura fina y sabor intenso a fresa natural. Ideal para acompañar postres, aportando un toque auténtico, fresco y afrutado. Bote 2,5 litros

SORBETE LIMON EC B/5 LTR

Sorbete de limón artesanal, elaborado con limones naturales con un sabor intenso y refrescante. Textura ligera y equilibrada, ideal para los amantes de los cítricos. Perfecto para postres, entreplatos y como ingrdiente en cócteles. Una opción fresca y sofisticada. Bote 2,5 ltr.

Sorbete artesano de lima con fruta natural

SORBETE LIMON VERDE (LIMA) B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Lima, elaborado con frutas y purés naturales. Duplica el contenido mínimo de fruta exigido por ley. Sin aromas ni colorantes añadidos, con azúcar reducido y estabilizantes naturales. Refrescante y equilibrado, ideal para restauración y eventos. Bote 2,5 litros.

SORBETE LIMON VERDE JENGIBRE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de lima confitada y jengibre, con 32% de lima reconstituida y trozos de jengibre confitado. Sabor intenso y equilibrado entre acidez y notas especiadas. Refrescante y original, ideal para propuestas con un toque asiático. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 ltr.

Sorbete artesano de limón 2,5 L – La Compagnie des Desserts

SORBETE LIMON ZUMO NATURAL B/2,5 LTR

El sorbete artesano de limón de zumo natural de La Compagnie des Desserts es una propuesta refrescante y versátil. Con un 25,8 % de zumo de limón, ofrece un sabor intensamente ácido y afrutado, ideal para los amantes de los cítricos. De textura ligera y fresca. Tarrina 2,5 litros.

Sorbete de mandarina 2,5 L – Mandarina de Sicilia

SORBETE MANDARINA SICILIA B/2,5 LTR

Sorbete de mandarina artesanal con 57 % de zumo, incluido 26 % de mandarina de Sicilia. Su equilibrio entre notas afrutadas, ácidas y amargas aporta frescura y carácter mediterráneo. Ideal para acompañar postres o maridar en gastronomía. Formato profesional para hostelería. Bote 2,5 ltr.

Sorbete de mango Alphonso 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE MANGO EXTRA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de Mango Alphonso Impala con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su intensidad aromática, su textura suave y su equilibrio en boca. Aporta frescura y autenticidad a cualquier postre. Bote 2,5 litros.

Sorbete artesano de manzana verde Granny Smith

SORBETE MANZANA VERDE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.

SORBETE MARACUYA BLUE ELEPHANT B/2,5 LTR

Sorbete artesano de maracuyá Blue Elephant, con pulpa rica en jugo que ofrece un sabor único, fresco y exótico. Perfecto para preparar postres, salsas, bebidas y cócteles en restauración. Su equilibrio entre dulzura y acidez lo convierte en un ingrediente versátil y apreciado por chefs y baristas.

Sorbete de naranja exprimida 2,5 L – 60 % zumo natural

SORBETE NARANJA EXTRA B/2,5 LTR

El Sorbete de Naranja Exprimida de La Compagnie des Desserts es una opción refrescante y natural para pensada para profesionales de la restauración. Elaborado con un 60 % de zumo de naranjas recién exprimidas, ofrece un sabor natural y auténtico, ideal para postres, cócteles o como digestivo.

Sorbete de naranja sanguina 2,5 L – 63,5 % fruta natural

SORBETE NARANJA SANGUINA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Naranja Sanguina con un 63,5% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Creado para la repostería profesional, ofrece un sabor intenso y ligeramente ácido, con color vibrante y textura muy suave. Aporta autenticidad, frescura y un toque cítrico distintivo. Bote 2,5 litros.

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