Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (117)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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SORBETE DE YUZU B/2,5 LTR

El sorbete de yuzu ofrece un sabor cítrico único, que fusiona notas ácidas y amargas con un toque dulce. Su perfil, una mezcla entre limón, mandarina y pomelo, se ve enriquecido por un aroma floral y complejo. Refrescante, intenso y ligeramente picante, es una opción distintiva entre los cítricos.

SORBETE FRAMBUESA B/2,5 LTR

Este sorbete, elaborado con auténtica frambuesa, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, destacando por su intenso sabor y vibrante color. Ideal para postres o intermezzos, su textura suave y refrescante lo convierte en una opción sofisticada y versátil en cualquier menú. Bote 2,5 ltr.

Sorbete de frambuesa extra 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRAMBUESA EXTRA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Frambuesa Extra con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Es una creación pensada para la para la repostería profesional. Ofrece un equilibrio ideal entre acidez y dulzor, con una textura muy suave. Ideal para acompañar postres, aportando autenticidad y frescura.

Sorbete artesano de fresa con trozos naturales

SORBETE FRESA C/TROZOS B/2,5 LTR

Sorbete artesano de fresa con más de un 49% de fruta y trozos naturales. De sabor intenso y textura delicada, ofrece un perfil afrutado y refrescante con un atractivo color natural. Ideal para postres de restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 litros.

Sorbete de fresa Senga 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRESA SENGA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de fresa Senga con un 54% de fruta natural, sin adición de aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su textura fina y sabor intenso a fresa natural. Ideal para acompañar postres, aportando un toque auténtico, fresco y afrutado. Bote 2,5 litros

SORBETE LIMON EC B/5 LTR

Sorbete de limón artesanal, elaborado con limones naturales con un sabor intenso y refrescante. Textura ligera y equilibrada, ideal para los amantes de los cítricos. Perfecto para postres, entreplatos y como ingrdiente en cócteles. Una opción fresca y sofisticada. Bote 2,5 ltr.

Sorbete artesano de lima con fruta natural

SORBETE LIMON VERDE (LIMA) B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Lima, elaborado con frutas y purés naturales. Duplica el contenido mínimo de fruta exigido por ley. Sin aromas ni colorantes añadidos, con azúcar reducido y estabilizantes naturales. Refrescante y equilibrado, ideal para restauración y eventos. Bote 2,5 litros.

SORBETE LIMON VERDE JENGIBRE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de lima confitada y jengibre, con 32% de lima reconstituida y trozos de jengibre confitado. Sabor intenso y equilibrado entre acidez y notas especiadas. Refrescante y original, ideal para propuestas con un toque asiático. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 ltr.

Sorbete artesano de limón 2,5 L – La Compagnie des Desserts

SORBETE LIMON ZUMO NATURAL B/2,5 LTR

El sorbete artesano de limón de zumo natural de La Compagnie des Desserts es una propuesta refrescante y versátil. Con un 25,8 % de zumo de limón, ofrece un sabor intensamente ácido y afrutado, ideal para los amantes de los cítricos. De textura ligera y fresca. Tarrina 2,5 litros.

Sorbete de mandarina 2,5 L – Mandarina de Sicilia

SORBETE MANDARINA SICILIA B/2,5 LTR

Sorbete de mandarina artesanal con 57 % de zumo, incluido 26 % de mandarina de Sicilia. Su equilibrio entre notas afrutadas, ácidas y amargas aporta frescura y carácter mediterráneo. Ideal para acompañar postres o maridar en gastronomía. Formato profesional para hostelería. Bote 2,5 ltr.

Sorbete de mango Alphonso 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE MANGO EXTRA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de Mango Alphonso Impala con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su intensidad aromática, su textura suave y su equilibrio en boca. Aporta frescura y autenticidad a cualquier postre. Bote 2,5 litros.

Sorbete artesano de manzana verde Granny Smith

SORBETE MANZANA VERDE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.

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