MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Sorbete artesano de mango 45% de fruta natural

SORBETE DE MANGO B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mango con un 45% de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. De textura densa y sabor exótico equilibrado, combina dulzor y acidez natural. Ideal para postres frescos o como contraste en elaboraciones tropicales y propuestas de repostería con cacao y chocolate. Tarrina 2,5 lt.
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Sorbete artesano de maracuyá 41 % fruta

SORBETE DE MARACUYA B/2,5 LTR

Sorbete de maracuyá con un 41% de fruta proveniente de Perú. Refrescante y con un sabor intenso, es ideal para disfrutar del sabor de esta fruta tropical. Perfecto para quienes buscan un toque exótico y vibrante en sus postres. Bote 2,5 ltr.
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Sorbete Artesano de Mojito - Textura Cremosa y Refrescante

SORBETE DE MOJITO B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mojito con alcohol, sin adición de aromas ni colorantes. Inspirado en el clásico cóctel, combina ron, menta fresca y lima en una textura cremosa. Creación original ideal para postres con personalidad y presentaciones refrescantes. Bote 2,5 litros.
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Sorbete artesano de mora 55 % fruta

SORBETE DE MORA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de mora con un 55% de puré de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. Su sabor afrutado y ligeramente ácido aporta intensidad y frescura. Ideal para postres, combinaciones de frutas o como nota refrescante en cartas de restauración. Tarrina 2,5 litros.
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Sorbete artesano de yuzu

SORBETE DE YUZU B/2,5 LTR

El sorbete de yuzu ofrece un sabor cítrico único, que fusiona notas ácidas y amargas con un toque dulce. Su perfil, una mezcla entre limón, mandarina y pomelo, se ve enriquecido por un aroma floral y complejo. Refrescante, intenso y ligeramente picante, es una opción distintiva entre los cítricos.
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Sorbete artesano de frambuesa

SORBETE FRAMBUESA B/2,5 LTR

Este sorbete, elaborado con auténtica frambuesa, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, destacando por su intenso sabor y vibrante color. Ideal para postres o intermezzos, su textura suave y refrescante lo convierte en una opción sofisticada y versátil en cualquier menú. Bote 2,5 ltr.
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Sorbete de frambuesa extra 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRAMBUESA EXTRA B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Frambuesa Extra con un 54% de fruta natural, sin aromas ni colorantes. Es una creación pensada para la para la repostería profesional. Ofrece un equilibrio ideal entre acidez y dulzor, con una textura muy suave. Ideal para acompañar postres, aportando autenticidad y frescura.
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Sorbete artesano de fresa con trozos naturales

SORBETE FRESA C/TROZOS B/2,5 LTR

Sorbete artesano de fresa con más de un 49% de fruta y trozos naturales. De sabor intenso y textura delicada, ofrece un perfil afrutado y refrescante con un atractivo color natural. Ideal para postres de restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 litros.
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Sorbete de fresa Senga 2,5 L – 54 % fruta natural

SORBETE FRESA SENGA B/2,5 LITROS

Sorbete artesano de fresa Senga con un 54% de fruta natural, sin adición de aromas ni colorantes. Pensado para la repostería profesional, destaca por su textura fina y sabor intenso a fresa natural. Ideal para acompañar postres, aportando un toque auténtico, fresco y afrutado. Bote 2,5 litros
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Sorbete artesano de limón natural

SORBETE LIMON EC B/5 LTR

Sorbete de limón artesanal, elaborado con limones naturales con un sabor intenso y refrescante. Textura ligera y equilibrada, ideal para los amantes de los cítricos. Perfecto para postres, entreplatos y como ingrdiente en cócteles. Una opción fresca y sofisticada. Bote 2,5 ltr.
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Sorbete artesano de lima con fruta natural

SORBETE LIMON VERDE (LIMA) B/2,5 LTR

Sorbete artesano de Lima, elaborado con frutas y purés naturales. Duplica el contenido mínimo de fruta exigido por ley. Sin aromas ni colorantes añadidos, con azúcar reducido y estabilizantes naturales. Refrescante y equilibrado, ideal para restauración y eventos. Bote 2,5 litros.
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Sorbete artesano de lima confitada y jengibre

SORBETE LIMON VERDE JENGIBRE B/2,5 LTR

Sorbete artesano de lima confitada y jengibre, con 32% de lima reconstituida y trozos de jengibre confitado. Sabor intenso y equilibrado entre acidez y notas especiadas. Refrescante y original, ideal para propuestas con un toque asiático. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 ltr.
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