La Plancha de Brownie de Berlys es un postre ultracongelado de 2,5 kg, dividido en 30 porciones de 80 g cada una. Su textura densa y sabor intenso a chocolate la hacen ideal para restauración, catering y eventos. Plancha de 30 porciones (porcionada). Medidas 30 × 40 cm. Descongelar 24 horas.

La Tarta San Marcos Nata de Körfest es un postre clásico de la repostería española, compuesto por capas de bizcocho esponjoso, relleno de nata y coronado con una capa de yema tostada. Cada unidad pesa aproximadamente 985 gr. 6-8 porciones. Medidas: 19 x18cm. Caja 4 ud. Descongelar 4 horas.

La Tarta San Marcos Trufa de Körfest es un postre clásico de la repostería española, compuesto por capas de bizcocho esponjoso relleno de nata y trufa, y coronado con una capa de yema tostada. Cada unidad pesa aproximadamente 985 gr. 6-8 porciones. Medidas: 19 x18cm. Caja 4 ud. Descongelar 4 horas.

Muffin de sabor toffee y manzana, relleno de trocitos de manzana y tofe con crema de caramelo, ideal para desayunos o vitrinas de cafetería. Producto descongelar y servir, con textura esponjosa. Caja de 20 unidades. Especial para pastelería y horeca. Peso: 115 gr.

Muffin triple bombón con intenso sabor a chocolate,con chips de varios chocolates, y relleno de cacao. Textura esponjosa y lista para consumir tras descongelación. Caja de 20 unidades. Pensado para el canal profesional.Descongelar 120 minutos. No necesita hornear. Peso:115 gr. Caja 20 ud.

Muffin esponjoso con trocitos de arándanos y suave crema de queso. Listo para consumir tras descongelación. Ideal para pastelería, cafetería o bufé. Producto diseñado para el canal profesional. Descongelar 120 minutos. Peso: 115 gr. Caja de 20 unidades.

Muffin relleno de crema, con chips de chocolate, y un generoso relleno inyectado de crema avainillada. Pensado para el canal profesional. Ideal para cafetería, bufés y take away. Caja con 20 unidades listas para servir. Descongelar 120 mtos. Peso: 115 gr. Caja de 20 ud.

Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.

Manga de masa de magdalena lista para usar. Descongelar 120 min, escudillar en cápsulas y hornear 14–16 min a 180 °C según molde. Textura esponjosa y dorado uniforme. Caja de 1,6 kg × 6 mangas. Ideal para uso intensivo en panadería, pastelería y hostelería profesional.

Mycryo es manteca de cacao 100% pura en polvo, ideal para atemperar chocolate con facilidad y lograr un acabado brillante y crujiente. En salados es perfecta para freír y asar, resistiendo altas temperaturas sin quemarse. Resalta los sabores naturales de carnes, pescados y verduras. Bote 550 gr.

Cacao en polvo Botanical Extra Brute de Callebaut 22-24%, reconocido por chefs como el mejor cacao del mundo. Aporta color, textura y un intenso sabor a chocolate en brownies, pasteles, galletas, helados, bollería, glaseados y más. Versátil e imprescindible en repostería y bebidas. Bolsa 1 kg.

Zestina Plein Arôme de Callebaut, Polvo de Cacao 100%: Sabor único con toques de caramelo, leche entera y almendra. Proveniente de granos de África Occidental, obtenido de forma sostenible. Ideal para brownies, glaseados, galletas, bizcochos, helados, chocolates calientes y más. Bolsa 1 kg.