Pequeñas piezas de chocolate negro, en forma de grano de café. No contiene gluten. Bolsa 1 kg.

Rizos de chocolate blanco con aroma de fresa, perfectos para decorar y darle una terminación perfecta a tus postres y tartas, con un chocolate de máxima calidad. No contiene gluten. Caja 2,5 kg

Dulce de leche tradicional elaborado con leche fresca, azúcar y vainilla. Crema suave y sin conservantes, ideal para cobertura y rellenos repostería y heladería profesional. Presentado en cubo de 7 kg para uso en obrador.

Copy sugerido para el producto:

Nísperos en almíbar artesanal de Jalancina, elaborados con fruta 100% natural de Callosa d’En Sarrià. De sabor intenso y textura delicada, son ideales para postres, acompañamientos o como bocado dulce. Presentados en tarro de cristal de 620 g.Venta: Caja 6 tarros

Peras en mitades en almíbar Jalancina, peladas y cortadas a mano. Producto gourmet que estuvo en la cena de gala de los Premios Nobel 2008. Ingredientes: pera, azúcar, agua, ácido cítrico y ascórbico. Presentación: Tarro de cristal 720 ml. Venta: Caja 4 Tarros.

Melocotón entero artesanal en almíbar. Fruta 100% natural con denominación de origen procedente de La Almunia de Doña Godina en Aragón. Este producto gourmet tiene un sabor especial al conservar el hueso en su interior. Presentación en tarro de cristal de 3 kg. Venta: Caja 4 tarros.

Mix para bollería y pastelería con harina y pulpa de algarroba tostada, aporta una miga esponjosa de tono chocolate, sabor dulce y malteado con notas de café y caramelo. Ideal para muffins, cakes, cookies o semifríos, garantiza elaborados jugosos y fresco varios días. Dosis: 100% | Saco 12,5 kg.

Mix en polvo para elaborar florentina, crujiente de nueces o pico de abeja; delicioso sabor a caramelo. Con nuestra BIENETTA podrá elaborar muy fácilmente todo este tipo de dulces, con un proceso de elaboración simple, rápido y versátil.

Dosis: 50% BIENETTA x 50% frutos secos o semillas.

Harina de maíz amarillo natural, molida en piedra y sin aditivos. Su sabor auténtico y ligeramente tostado es ideal para panadería, pastelería y cocina profesional. Aporta textura y carácter en broa, empanadas, arepas, polenta y otras elaboraciones. Saco 25 kg.

Harina de trigo fuerza país con 14,7% de proteína y W 258, ideal para masas de gran desarrollo y larga fermentación. Molida en piedra, ofrece excelente elasticidad y estabilidad, perfecta para panadería y pastelería profesional. Saco 25 kg

Nuestra Vinagreta de Miso es una explosión de sabores japoneses. Su untuosidad, proveniente de los frutos secos, le confiere una textura única, ideal para realzar el sabor de pescados, carpaccios y ensaladas. Siempre a punto para utilizar con cero mermas. Caja 4 tarros x 0,5 litros.

Salsa boletus, una salsa elaborada con boletus de calidad y una base delicada, que aporta profundidad y elegancia. Viene en formato monodosis de 70 g, ideal para utilizar solo la cantidad necesaria. Es perfecta para todo tipo de platos, desde pastas hasta risottos y carnes. Caja 2,5 kg.