Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (113)

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

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SEMILLAS DE CHIA B/1 KG IMPORT (C/6)

Producto obtenido a partir de semillas de chía sometidas a un proceso de limpieza. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

SEMILLAS NATURE 750 GR C/10 UD BERLYS

Hogaza de 750 g con corteza tierna, miga compacta y sabrosa. Elaborada con harinas especiales, cereales y semillas. Ideal para rebanar en restauración. Caja con 10 unidades. Descongelar 240 min y hornear 16-18 min a 180 º C.

SEMOLA NON RIMACINATA DA S/25 KG-VERDE

Sémola de trigo duro no remolida en saco de 25 kg, ideal para elaborar panes rústicos con corteza crujiente y miga amarilla. Excelente trabajabilidad para panaderías artesanas y obradores profesionales. Saco 25 kg.

SEMOLA RIMACINATA DA S/25 KG-AZUL

Sémola de trigo duro remolida. Su molienda fina mejora la hidratación y elasticidad en masas de pan, pizza o focaccia. Aporta color dorado y sabor característico, ideal para obradores que buscan regularidad y buena trabajabilidad. Saco 25 kg

SETAS AZUCAR C/100 UD DEK

Surtido de mini setas (amanita muscaria) de pasta de azúcar sin gluten y sin colorantes azoicos (sintéticos), vienen surtidas en dos tamaños 1,5 y 2,5 cm. Caja 100 ud

SIN GLUTEN CROISSANT 30 GR BERLYS C/50 U

Croissant sin gluten de 30 g, especialmente indicado para personas celíacas o con intolerancia al gluten. Se presenta envasado individualmente y no requiere horneado; sólo descongelar 45 minutos antes de consumir. Disponible en cajas de 50 unidades.

SIN GLUTEN PALMERA CACAO BERLYS C/40 UD

Palmera sin gluten ni huevo de 75 g, recubierta de cacao y con textura crujiente. Indicada para personas celíacas o con alergia al huevo. Se presenta embolsada individualmente. Descongelar 45 minutos antes de consumir. Cajas de 40 unidades.

SINGLUPLUS SEEDS SACO 12,5 KG

Mix sin gluten con semillas oleaginosas, alto en fibra. Resulta un pan con aspecto y sabor típicos, buen volumen y larga frescura. Versátil y seguro de trabajar, garantiza calidad. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.

SIROPE CARAMELO BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con caramelo, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.

SIROPE CHOCOLATE BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con sabor a chocolate, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.

SIROPE FRESA BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con fresa, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.

SIROPE LIMON BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con sabor a limón, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg

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