Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

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DADOS VENTRESCA DESALADA CONG C/8 KG

Ventrescas de bacalao en dados, congeladas, desaladas y sin espinas, especial para empanadas. Descongelar en frigorífico y listo para cocinar. Caja 8 kg.

DANCONO OLD FASHION 170x100 C/174 UD

Cono de galleta para heladería, modelo Old Fashion de 170 x 100 mm, ideal para uso profesional. Su formato clásico aporta resistencia y un acabado atractivo para servir helados con excelente presentación. Presentación en caja de 174 unidades

DANESA 120 GR C/29 UD BERLYS

Danesa de 120 g con masa ligera, relleno de sirope de arce y trocitos de nuez pecana. Pintada con huevo y lista para hornear tras 30 min de descongelación. En cajas de 29 unidades. Descongelar 30 minutos y hornear 20 minutos a 175ºC para un acabado dorado y sabroso.

DANESA MANZANA Y CANELA BERLYS C/29 UDS

Danesa de Manzana y Canela, una deliciosa especialidad con una masa ligera tipo danesa, que ya viene pintada con huevo. Se destaca por su atractivo relleno de compota de manzana en daditos con un ligero toque de canela, y su presentación en forma de trenza. Peso: 120 g. Caja de 29 unidades.

Yogur cremoso profesional 1 kg | Base para postres y salsas.

DANNONE YOGURT CREMOSO C/6 x 1 KG

Yogur cremoso profesional, diseñado para hostelería, perfecto como base de postres. Ligeramente azucarado es ideal para recetas dulces y saladas. Muy versátil, se puede combinar con salsas, cereales o frutas. Envasado en cubos, reduce mermas y garantiza la higiene. Caja 6 cubos x 1000 gr.

DARK CHOCO CHUNKS EUROCAO C/10 KG

Los trozos de chocolate negro horneables Dark Choco Chunk de Norte-Eurocao ofrecen estabilidad durante la fermentación, congelación y horneado. Con un 48% de cacao total, son ideales para todo tipo de masas. Medida 8x8x6mm. Disponibles en cajas de 2 x 5 kg.

DARK CRISPY CHOCO BALL-5 C/3 KG

Las Dark Crispy Choco Ball 5 son bolas de cereal recubiertas con chocolate negro. De 5 mm de diámetro, estas bolas ofrecen una opción vistosa, de textura crujiente y sabor delicioso para tus creaciones. Caja 3 kg.

DATILES CONF DESHUESADO CAJA 5 KG

Dátiles deshuesados y confitados, opción deliciosa y versátil para disfrutar como snack o como ingrediente en recetas. Fuente natural de energía, rica en azúcares, vitaminas y minerales. Los dátiles confitados se sumergen en un líquido azucarado y se secan para potenciar su sabor dulce. Caja 5 kg.

Relleno de cheesecake Debic 1L | Caja 6 x 1L

DEBIC CHEESE CAKE C/6x1 LITRO

La base líquida Cheescake de Debic, está diseñada para elaborar cheesecakes de calidad sin horneado de manera rápida y consistente. Ofrece una textura ligera y un sabor fresco, permitiendo personalizar cada creación con ingredientes adicionales como purés de frutas o frutos secos. Caja de 6 x 1 ltr.

Crème Brûlée Bourbon 1L Debic | Caja 6 x 1L

DEBIC CREME BRULEE DEBIC C/6x1 LITRO

Base Crème Brûlée Debic con vainilla Bourbon natural, diseñada para restauración, hostelería y pastelería profesional. Su textura cremosa y sabor equilibrado permiten elaborar postres individuales, vasitos y presentaciones de buffet con preparación rápida y resultado uniforme. Caja 6 x 1 litro.

DEBIC QUESO GOUDA BARRA 3 KG (C/4)

Queso Gouda holandés con un 48 % de materia grasa. De textura firme y sabor suave, es ideal para lonchear, rallar o fundir en bocadillos, pizzas, gratinados y recetas de restauración profesional. Venta: 1 Barra 3 kg.

DEKORA - GELATINA EN HOJAS ORO C/1 KG 220UDS APROX

Láminas de gelatina transparentes, también llamadas cola de pescado, rígidas y de aspecto plástico. Una vez hidratadas se vuelven maleables y están listas para gelificar completamente un producto o simplemente darle espesor y densidad. Paquete 1 kg (220 uds aprox).

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