Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

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BOTE 10 LITROS SEPA-WAX 10 DESMOLDEANTE

Desmoldeante en garrafa para usar con spray adaptado, apto para todo tipo horneado. Se utiliza comúnmente para facilitar la extracción de piezas de moldes, reduciendo la fricción y mejorando el acabado de las superficies. Presentación en garrafa de 10 litros. Dosis según necesidades.

BOTE 500 GR TOUFOOD KUZU

Kuzu biológico japonés de alta pureza, ideal como espesante natural para sopas, salsas y postres. Textura fina y delicada. Procedente de un productor artesanal con 450 años de historia. Apto para cocina saludable y profesional. Bote 500 gr.

BOTE 980 GR DULCE DE LECHE (C/6)

Dulce de leche tradicional elaborado con leche fresca, azúcar y vainilla. Crema suave y sabor casero, sin conservantes, ideal para cobertura y rellenos repostería y heladería profesional. Presentado en tarro de 980 gr x 6 ud para mayor comodidad.

BOTE CRISTAL 25 GR NUTELLA C/64 UD

La icónica marca, de consistencia cremosa y sabor a avellanas, es perfecto como topping para helados, relleno de pasteles y donuts, también untado en panes y crepes o para desayunos. Sin grasas hidrogenadas, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten.Caja 64 ud.x 25 gr.

Brazo Nata y Yema Tostada Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA Y YEMA TOST PQTE 750 GR (C/4)

El Brazo Nata y Yema Tostada Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco, relleno de nata montada y cubierto con una capa de yema tostada decorada con finas líneas de chocolate. Se presenta en cajas de 4 unidades, De 6 a 8 porciones.26 cm. Descongelar 2 horas.

Brazo de Nata Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA/BOMBON (CHOCO) PQTE 700 GR (C/4)

El Brazo Nata Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco relleno de nata montada. Se presenta en cajas de 4 unidades, ideal para restauración y eventos. Es un postre ultracongelado de 975 g y 26 cm de longitud. De 6 a 8 porciones. Descongelar 2 horas en refrigerador.

BRES CROCANTI AVELLANA PQTE 1 KG (C/6)

El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.

BRETZEL CHOCOLATE C/30 UD BERLYS

Bretzel de Cacao en Crema, un bretzel de tamaño grande ideal para hornear, que combina una masa suave y esponjosa con un delicioso relleno de crema de cacao. Descongelar durante 30 minutos y hornéalo a 190 ºC durante 20 minutos. El bretzel está decorado con almendras. Peso: 130 g. Caja de 30 ud

BRIOCHE DE MANTEQUILLA POLE SUD C/6 UD

Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.

Brochetas de Pollo en Salsa Yakitori - Listas en Minutos | Sabor Japonés

BROCHETAS YAKITORI 25 GR PQTE/70 UD ALV (C/8)

Brochetas de pollo en salsa Yakitori. Listas en minutos: solo calentar y servir. Elaboradas con ingredientes seleccionados para un auténtico sabor japonés, ideales como tapa rápida, entrante o acompañamiento. Preparación: Precocidas, listas para horno, plancha o microondas. Paquete 70 ud. x 25 gr.

BROTES CLASSIC C/8x100 GR

Los Primeros Brotes Classics de Florette son una combinación equilibrada de brotes tiernos de lechugas seleccionadas: Brotes de lollo rojo y lollo verde, ofreciendo frescura y una textura suave. Lavados y listos para consumir, son ideales para ensaladas o guarniciones. Se sirve en caja de 8 bolsas.

BROTES ESPINACA C/6x125 GR

Los brotes de espinaca de Florette presentan una forma ovalada y son de un color verde intenso. Se trata de una hoja muy tierna y de sabor suave. De alto valor nutricional. Se sirven frescos y con máxima fecha de caducidad posible. Se sirve en bolsas de 125 gr. (caja 6 bolsas).

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