ALMENDRA BASTONES CAJA /10 KG
Almendra Marcona repelada cortada en bastones, seleccionada mediante un riguroso proceso. Ideal para usol en restauración, panadería, repostería, confitería y chocolatería. Presentada en caja de 10 kg.
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MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
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MANTEQUILLAS, LÁCTEOS Y DERIVADOS
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HUEVO Y DERIVADOS
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CHOCOLATES Y DERIVADOS
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PURÉS, FRUTAS Y DERIVADOS
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FRUTOS SECOS Y DERIVADOS
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ESPECIAS, SEMILLAS Y CEREALES
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TEXTURAS Y AZÚCARES
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TARTALETAS, BASES Y HOJALDRES
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Rellenos y Cremas Dulces
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PAN CONGELADO
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BOLLERÍA VARIADA
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PASTELES Y POSTRES
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EMPANADAS Y PIZZAS
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HELADOS ARTESANOS
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HELADERÍA, SALSAS DULCES Y TOPPINGS
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DECORACIÓN COMESTIBLE
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ELABORADOS 5ª GAMA
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COCINA ITALIANA INGREDIENTES
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COCINA ASIÁTICA INGREDIENTES
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ENSALADAS, VERDURAS Y ALGAS
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CONSERVAS: PESCADO, VEGETALES Y PATO
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HARINAS & MIXES PARA PANADERÍA Y BOLLERÍA
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LEVADURAS Y FERMENTOS
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MEJORANTES Y ADITIVOS PANADERÍA
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RELLENOS PARA EMPANADAS Y PIZZAS
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GRASAS Y ACEITES
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AROMAS, COLORANTES Y LICORES
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MERMELADAS Y GELATINAS
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TURRONES Y DERIVADOS
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INFUSIONES Y TÉS
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EQUIPAMIENTO Y PACKAGING
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MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.
ALMENDRA BASTONES PQTE 1 KG (C/15)
Almendra Marcona repelada cortada en bastones. Riguroso proceso de selección. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Paquete 1 kg.
ALMENDRA FILETEADA CAJA 10 KG
Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Caja 10 kg.
ALMENDRA FILETEADA PQTE 1 KG (C/15)
Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Bolsa 1 kg.
ALMENDRA GRANILLO CAJA 10 KG
Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Caja 10 kg.
ALMENDRA GRANILLO PQTE 1 KG (C15)
Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Bolsa 1 kg.
ALMENDRA HARINA PQTE 1 KG (C/15)
Harina de almendra perfecta para añadir textura y sabor a tus recetas de repostería y cocina. Elaborado con almendras de alta calidad, es ideal para decorar postres, panes y platos salados. Bolsa 1 kg.
ALMENDRA MARCO 14/16 PQTE 1 KG (C/15)
Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.
ALMENDRA MARCONA14/16 REP CAJA 10 KG
Almendra Marcona entera repelada calibre grande 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Caja 10 kg
ALMENDRA MOLIDA (HARINA) CAJA 10 KG
Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
ALMENDRA RELLENA PREMIUM 200G C/10
Almendras rellenas Premium 200gr.Turrón a la piedra 90%(almendra Marcona seleccionada y tostada 60%,azúcar, raspadura de limón y canela) Oblea 10%. Presentacion: 1 caja x 10 estuches de madera 200 gr.
ALMIDON MAIZ MODIFICADO PQTE 1 KG (C/8)
Almidón de maíz modificado, estabilizante ideal para cremas pasteleras horneables. Mejora la textura y estabilidad durante el horneado, garantizando resultados homogéneos y profesionales en cada elaboración. Perfecto para aplicaciones en pastelería y repostería. Bolsa 1 kg.