AROMA IREKS MANTEQUILLA B/1 KG
Aroma semilíquido de mantequilla de calidad superior sin color. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.
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MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
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MANTEQUILLAS, LÁCTEOS Y DERIVADOS
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HUEVO Y DERIVADOS
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CHOCOLATES Y DERIVADOS
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ELABORADOS 5ª GAMA
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MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.
AROMA IREKS VAINILLA EUROPA B/1 KG
Aroma clásico para horneado con el sabor típico y familiar de la vainilla. Recomendado para refinar bizcochos esponjosos. Vegano y sin gluten.
Dosis: 3 gr. x 1 kg. Bote 1 kg
Dosis: 3 gr. x 1 kg. Bote 1 kg
AROMA NARANJA 35% LABORA CAJA 5 LTR
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier licor de naranja. Calados, trufas, chocolates, mousses, etc. Bag-In-Box 5 litros.
AROMA NARANJA SILVER BOTE 1 KG (C/2)
Aroma liquido de naranja, para uso en heladería, pastelería, restauración y bebidas refrescantes. Bote 1 kg.
AROMA PANETTONE BOTE 1 KG IREKS
Aroma cítrico de panettone de calidad superior. Ideal para cualquier elaboración en la que queramos desarrollar los aromas cítrica. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.
AROMA POLVO TRISAN B/1 KG IREKS
Aroma en polvo de vainilla con un toque lácteo, ideal para bollería. Dosificación: 3 g x 1000 g. Cubo 1 kg.
AROMA RON BLANCO 40% LABORA CAJA 5 LTR
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier ron blanco. Calados, pasteles, bombones, helados, etc. Bag-In-Box 5 litros
AROMA RON NEGRO 40% LABORA CAJA 5 LTR
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier ron dorado. Calados, pasteles, bombones, helados, etc. Bag-In-Box 5 litros.
AROMA-PASTA CREMA CACAO B/3 KG IRE
Preparado de cacao para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería .Dosificación: 30 g x 1000 g. Bote 3 kg.
AROMA-PASTA FRAMBUESA B/1 KG IRE
Aroma de frambuesa con pulpa. Dosificación: 30-50 g x 1000 g. Preparado para aromatizar todo tipo de elaborados, también para usar en frío. Por su textura en pasta, permiten una distribución homogénea en las masas y son estables al horneado y congelación.
AROMA-PASTA FRESA B/1 KG IREKS
Preparado de fresa para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería. Dosificación: 50 g x 1000 g. Bote 1 kg
AROMA-PASTA LATTE MACCHIATO B/1 KG IRE
Preparado alimenticio para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería. Dosificación: 50 g x 1000 g. Bote 1 kg.